Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. AYAM GORENG RANGUP KOREA / KOREAN CRISPY AND CRUNCHY FRIED CHICKEN (DAKGANGJEONG) Korean Crispy and Crunchy fried chicken. Ayam Goreng Korea Pedas & Rangup

KOMPAS.com - Korean fried chicken sering muncul pada drama Korea termasuk drama Korea Start-Up. Diceritakan bahwa ayah dari pemeran utama Seo Dal-mi yang diperankan oleh Bae Suzy sering kali membawakan korean fried chicken jika ia mendapatkan uang. Makanan ini populer di Korea, bahkan setiap rumah makan yang menyediakan korean fried chicken punya ciri khas ayam goreng mereka sendiri.

Lagi mencari ide resep ayam goreng korea (korean fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. AYAM GORENG RANGUP KOREA / KOREAN CRISPY AND CRUNCHY FRIED CHICKEN (DAKGANGJEONG) Korean Crispy and Crunchy fried chicken. Ayam Goreng Korea Pedas & Rangup

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea (korean fried chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng korea (korean fried chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan Secukupnya wijen (untuk taburan diatasnya).
3. Gunakan Bahan Marinasi.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt lada hitam.
6. Sediakan 1 bawang putih (cincang).
7. Siapkan 2 cm jahe (parut).
8. Ambil Adonan Kering.
9. Ambil 5 sdm tepung terigu.
10. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
11. Gunakan 1 sdm tepung beras.
12. Sediakan 1 bawang putih cincang/1sdm bawang putih bubuk.
13. Gunakan 2 cm jahe parut/1sdm jahe bubuk.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Ambil Secukupnya lada hitam.
16. Siapkan Adonan Basah.
17. Ambil 1 butir telur.
18. Gunakan 3 sdm adonan kering yg sudah di aduk.
19. Ambil 3 sdm air matang.
20. Gunakan Bahan Saos.
21. Siapkan 4 sdm saos tomat.
22. Sediakan 4 sdm saos gochujang/saos sambal.
23. Sediakan 4 sdm cabai bubuk.
24. Gunakan 2 sdm cuka.
25. Gunakan 3 sdm madu.
26. Ambil 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 49. Nasi goreng putih yang Sempurna Tips Anti Gagal

Korean fried chicken, usually called chikin (치킨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chicken (후라이드 치킨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom chicken (양념 치킨, "seasoned chicken"). In South Korea, fried chicken is consumed as a meal, an appetizer, anju (food. There are tons of styles of ayam goreng (Indonesian fried chicken), and the capital city of Jakarta is full of excellent restaurants specializing in various regional variations on the fried chicken form. In this article we've put together a list of the very best fried chicken we've found in Jakarta, from traditional and modern Indonesian styles to Korean, Western and Chinese.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Bersihkan ayam dan dipotong kecil-kecil/sesuai selera, rebus ayam terlebih dahulu biar matang.
2. Campur dan aduk bumbu marinasi sampai merata.
3. Masukkan ayam ke bumbu marinasi dan aduk hingga merata, diamkan 1/2 - 1 jam agar bumbu meresap.
4. Sambil menunggu ayam marinasi kita siapkan bahan adonannya. Campurkan bahan adonan kering kemudian aduk sampai merata. Kita sisihkan terlebih dahulu.
5. Adonan Basah: kocok telur sampai rata kemudian masukkan adonan kering yg sudah kita buat tadi 3sdm dan 3sdm air agar tidak terlalu kental. Aduk sampai rata.
6. Masukkan ayam yg sudah di marinasi ke adonan basah. Campur sampai ayam terbaluri dengan adonan basah tadi.
7. Masukkan ayam yg sudah di campur adonan basah ke adonan kering satu per satu agar tepungnya rata. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan/2 kali goreng agar semakin kriuk. Sisihkan terlebih dahulu.
8. Siapkan bahan saos (saos tomat, saos sambal, cuka, madu dicampur terlebih dahulu). Tumis bawang putih dengan 3sdm minyak goreng. Masukkan saos yg sudah disiapkan ke tumisan bawang (pake api kecil agar tidak gosong). Masukan ayam dan aduk hingga merata. Taburi wijen. Siap di hidangkan 😁😁😁.

Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka. Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken. Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korea dengan pilihan lima menu iaitu soya bawang putih, perisa cili merah yang paling popular, perisa madu dan isi ayam goreng dengan sos pilihan Jambalaya atau honey mustard. Banyak sangat restoran restoran Ayam Goreng Korea dekat Malaysia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :