Es Gabus. Siapkan wadah ukuran sedang kemudian campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan. Aduk sampai rata, lalu bagi menjadi tiga bagian di wadah yang berbeda. Berikan warna yang berbeda untuk masing-masing adonan (merah, kuning, hijau), lalu aduk kembali sampai semua warna tercampur rata.
Selamat mencoba dan semoga berhasil, Baca juga yang ini : Es gabus adalah kreasi kue hun kwee yang teksturnya halus, lembut, dan kenyal saat digigit.
Biasanya, penyajian es gabus ada dua macam, yakni berbentuk potongan atau di dalam mangkuk.
Rasanya pun enak, manis, dan menyegarkan.
Lagi mencari ide resep es gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapkan wadah ukuran sedang kemudian campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan. Aduk sampai rata, lalu bagi menjadi tiga bagian di wadah yang berbeda. Berikan warna yang berbeda untuk masing-masing adonan (merah, kuning, hijau), lalu aduk kembali sampai semua warna tercampur rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Gabus menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Gabus:
- Gunakan 150 gram tepung hunkwee.
- Ambil 500 ml susu cair uht.
- Gunakan 250 ml santan (65 ml santan instan+air hingga 250 ml).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Gunakan secukupnya Pewarna makanan biru, kuning, ungu.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Es dengan bahan dasar tepung hunkwee ini dikenal dengan nama es gabus. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang menyegarkan membuat es gabus disukai oleh berbagai kalangan khususnya anak-anak. Tenang saja, Anda bisa berkreasi membuat es gabus. Jajanan legendaris ini sangat hits di zamannya.
Cara membuat Es Gabus:
- Siapkan bahan..
- Campurkan santan, susu, gula pasir dan garam. Lalu aduk hingga rata. Tambahkan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Bagi ke dalam 3 mangkok. Beri pewarna biru, kuning dan ungu lada masing2 mangkok..
- Masak adonan satu persatu dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup letup dan kental. Siapkan loyang. Saya pakai loyang brownies size M. Alasi dengan plastik..
- Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian. Masak-Matang-tuang, Masak-matang-tuang..
- Simpan pada kulkas bawah minimal 15 menit. Lalu potong2. Setelah itu bungkus dengan plastik transparan. Simpang dalam freezer. Sy simpan semaleman. Mantulll. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya 🤗❤.
Kali ini, jika kangen dengan jajanan yang satu ini, Anda bisa berkreasi membuat es gabus di rumah. Jika Anda bosan dengan olahan es yang itu-itu saja, tentu tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba es gabus. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Berikut cara membuat es gabus yang lembut dan padat dan bisa Anda lakukan di rumah: Es gabus sendiri memiliki cita rasa manis dan sedikit gurih jika dicampur dengan santan. Cara pembuatannya sendiri hampir sama dengan pembuatan agar-agar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :