Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Here is how you cook that. Ingredients of Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Ada salah satu resep yang menginspirasi saya dan yang akan saya recook kali ini,opor ayam ala RM gudek Yu Naf,rasanya enak. Resep Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam ala gudeg yu nap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala gudeg yu nap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Here is how you cook that. Ingredients of Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala gudeg yu nap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam ala gudeg yu nap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam ala gudeg yu nap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap:

1. Siapkan 500 gr ayam kampung, potong sesuai selera(titin pke ayam negri).
2. Ambil 400 ml santan kental.
3. Sediakan 400 ml air.
4. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
6. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
7. Sediakan 🍅 Bumbu Halus: ⤵.
8. Ambil 1 sdt ketumbar butiran.
9. Ambil 1/2 sdm merica.
10. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
11. Siapkan 5 buah bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1 ruas kencur.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 ruas lengkuas.
17. Gunakan 🍅 Bumbu pendamping ⤵.
18. Siapkan 1 batang serai geprek.
19. Gunakan 2 lembar daun salam.
20. Ambil 2 lembar daun jeruk sobek”.
21. Sediakan secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sengaja buat ini untuk mendampingi si Gudeg yang versi tanpa santan. Santannya cukup dari Opor Ayamnya aja. Resep saya tulis sesuai asli dari Mba Frida ya. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap Diresep aslinya punya mb @fridajoincoffe, ayam nya direbus dulu sampai keluar kaldu, baru dimasukkan tumisan bumbu & santannya.

Cara membuat Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu remas remas dan cuci bersih dan tiriskan..
2. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan rebus hingga 2 - 3 menit. Buang air rebusan dan cuci ayamnya. Panaskan air,(ini yang kedua pakai air yang 400 ml karena saya pake ayam negri jd cepat empuk) sampai mendidih, masukkan ayam, rebus dengan api kecil sampai empuk..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai tidak bau langgu dan tanak..
4. Masukkan bumbu tumisan kedalam panci, aduk hingga rata, masak hingga mendidih..
5. Tambahkan santan kental, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan meresap kedalam daging ayam. Matikan api kompor. Angkat..
6. Siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng. 😋😋.

Tapi untuk mempersinggat waktu & proses masak, ayam nya tidak saya rebus, tapi langsung saya masukkan ke tumisan bumbu baru kemudian menyusul santan. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Resep Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap - Aroma Ramadhan sudah semerbak, yaa mak, jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam ala gudeg yu nap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :