Sayur Asem Jakarta.
Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Gunakan 1 buah jagung manis,potong jadi 4.
- Ambil 50 gr kacang mlinjo.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Ambil 3 buah labu Siam muda (ukuran kecil).
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 1 buah timun krai.
- Siapkan 1 liter kaldu sapi.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Pelengkap:.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 SDM asam Jawa,larutkan dgn air panas.
- Gunakan 2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie Ayam homemade yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem Jakarta:
- Haluskan bumbu halus dgn blender..
- Didihkan kaldu sapi, masukkan kacang melinjo,kacang tanah,timun krai,labu Siam,kacang panjang dan asam jawa..
- Tambahkan bumbu halus dan daun salam.
- Tambahkan garam,merica,gula.
- Koreksi rasanya. Jika sudah pas,didihkan sayur dan angkat..
- Sayur asam Jakarta siap disajikan❤️.
- PS: sayur asem Jakarta lebih enak kalo pakai daun muda melinjo. Tapi karena susah bgt nyarinya di pasar jadi unt kali ini di skip dulu🙏.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :