Soto ayam enak. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam dibedakan menjadi dua jenis, berkuah bening dan berkuah kuning. Karena merupakan jenis sup, maka kelezatan soto ayam terletak pada kualitas kaldu ayam yang kemudian diberi. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam enak memakai 27 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam enak:

1. Gunakan 1/4 ayam potong.
2. Gunakan 6 ceker ayam.
3. Gunakan Bumbu geprek:.
4. Ambil 3 cm jahe geprek.
5. Ambil 3 cm laos geprek.
6. Gunakan 3 sereh geprek.
7. Gunakan Bumbu halus:.
8. Sediakan 4 bawang putih.
9. Ambil 5 bawang merah.
10. Siapkan 3 cm kunyit.
11. Sediakan 2 kemiri.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1/2 bks bumbu soto indofood.
15. Ambil 3 salam.
16. Ambil 2 daun jeruk.
17. Sediakan secukupnya Garam, gula merah.
18. Sediakan Sayuran:.
19. Sediakan 1 Wortel.
20. Gunakan 1/4 Kubis.
21. Siapkan Segenggam Tauge.
22. Siapkan Soon.
23. Ambil 1 Tomat.
24. Siapkan Seledri.
25. Siapkan 1 btg daun bawang.
26. Siapkan Jeruk nipis.
27. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng jahe K-lab yang Sempurna Tips Anti Gagal

Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Selain ayam yang menjadi bahan soto, ada bahan lain juga, meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng. Terkadang soto juga disajikan dengan nasi putih bahkan lontong.

Langkah-langkah membuat Soto ayam enak:

1. Cuci bersih ayam n ceker, rebus setengah matang. Tiriskan dan buang airnya..
2. Rebus air 2,5 liter bersama bumbu geprek. Masuk kan ayam yg direbus tadi tunggu sampai matang.
3. Tumis bumbu halus dan daun salam, jeruk sampai harum..
4. Masuk kan bumbu2 tadi ke dlm rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, gula merah, dan cek rasa. (masak agak lama, biar semua meresap. Dg api kecil saja).
5. Masuk kan daun bawang. Tunggu sampai layu. Cek rasa, klo sudah pas, angkat..
6. Angkat ayam, lalu goreng hingga kecoklatan. Lalu suwir2. (klo saya ga digoreng).
7. Rebus satu2 wortel, tauge,kubis,soon sampai matang. Tiriskan..
8. Sebagai pelengkap, potong daun seledri, tomat, jeruk nipis..
9. Siapkan bawang goreng..
10. Jika mau makan, tinggal diracik deh..

Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal, jeruk limau / jeruk nipis, kerupuk dan koya (campuran tumbukan kerupuk dengan bawang putih). Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Bila sedang membicarakan seputar tempat soto enak di Jakarta, kita pasti teringat pada Soto Kudus Blok M yang sangat hits itu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :