Kentang Goreng Sambal Hati. Fill Your Cart With Color today! Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Tentunya setiap versi unik dan lezat.
Resep yang saya posting ini saya dapat dari Nenek dan saya pakai.
Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng sambal hati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng sambal hati yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fill Your Cart With Color today! Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng sambal hati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng sambal hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang goreng sambal hati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Sambal Hati memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Goreng Sambal Hati:
- Ambil 500 ml Minyak Sayur.
- Gunakan 4 bh Kentang (kupas, cuci bersih & potong dadu).
- Siapkan 10 pcs Hati Ayam Kampung (potong bagi 2).
- Ambil 5 sdm Minyak Sayur.
- Siapkan 10 btr Bawang Merah.
- Sediakan 100 gr Cabe Halus/giling.
- Sediakan 400 ml Air.
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 2 x sdk Garam.
- Sediakan 2 x sdk Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 sdk Gula.
- Sediakan 1 sdm Gula Merah.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Tahu Labu Kacang Panjang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sambal Goreng Hati kentang (Lauk tumpeng) By: Fatmah Bahalwan. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.
Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Sambal Hati:
- Panaskan minyak sayur masukkan kentang, goreng sampai matang lalu tiriskan dari minyak..
- Rebus sebentar saja hati ayam dalam air mendidih, tiriskan. Lalu goreng menggunakan minyak bekas menggoreng kentang (Sebentar saja supaya gak keras)..
- Panaskan 5 sdm minyak sayur masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan cabe halus aduk rata..
- Masukkan hati ayam dan tambahkan sebagian air (200 ml) aduk rata..
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan daun jeruk aduk rata..
- Tambahkan gula aduk rata..
- Lalu tambahkan kentang dan sisa air 200 ml aduk rata masak sampai air menyusut..
- Tambahkan gula merah cair aduk rata. koreksi rasa..
- Kentang Goreng Sambal Hati siap disajikan..
Resep sambal goreng kentang hati - sambal goreng kentang ati sering dijumpai dalam acara pernikahan atau hajatan. Rasanya yang nikmat terkadang membuat para ibu ingin mencoba membuatnya di rumah. Kamu pun bisa mengombinasikan sambal goreng tersebut dengan bahan lain sesuai seleramu dan keluarga. Akan ada berbagai menu yang dihidangkan, dan jangan lupa untuk sediakan menu wajib sambal goreng kentang ampela hati yang satu ini ya. Saat ada banyak anggota keluarga di rumah, penting nih buat kita membuat menu masakan lebaran wajib yang memiliki rasa menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng Sambal Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :