Ayam goreng lengkuas empuk. Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌. Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk) • ayam • tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga) • kentang potong memanjang • tempe, iris kotak besar • baput • bamer • jahe. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini.

Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa anda coba di rumah. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌. Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk) • ayam • tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga) • kentang potong memanjang • tempe, iris kotak besar • baput • bamer • jahe. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas empuk memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas empuk:

1. Ambil 1/2 kg paham ayam, rebus sebentar, buang airnya.
2. Sediakan 3-4 ruas lengkuas.
3. Ambil 1 ruas kunyit.
4. Sediakan 🍒 Bumbu halus :.
5. Siapkan 5 bawang merah.
6. Siapkan 4 bawang putih.
7. Siapkan 2 biji kemiri.
8. Sediakan 🍒 Bahan lainnya :.
9. Sediakan 2 sdt Garam.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
12. Siapkan secukupnya Air (±800cc-1L).
13. Siapkan 4 lembar daun salam (kecil).
14. Ambil 1 batang sereh.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chui Kao So COOKIES yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas empuk:

1. Haluskan bumbu..
2. Parut lengkuas dan kunyit. Geprak sereh dan tambahkan ketumbar bubuk dengan parutan lengkuas..
3. Rebus ayam dengan daun salam, sereh, bumbu halus, ketumbar bubuk dan lengkuas parut..
4. Rebus ayam hingga air bumbu menyusut (diungkep)..
5. Setelah menyusut dan meresap, biarkan dingin, goreng paha ayam hingga matang. Jika ingin menggoreng, ayam dan bumbu digoreng terpisah yaa agar mudah..

Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Karenanya, menghasilkan ayam goreng dengan daging super empuk, anti-keras, tentu jadi goals yang ingin Anda raih. Langsung saja simak deretan tips berikut sebagaimana dirangkum Fimela.com. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :