Ayam goreng ala korea. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Hi Semua, kali ini Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.
Lagi mencari ide resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ala korea menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ala korea:
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 1 potong Ayam bagian paha potong kecil.
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu.
- Sediakan 3 sdm Saus tomat.
- Sediakan 1 sachet Bon cabe.
- Ambil 1 sachet Madu.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kacang sembunyi renyah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen. Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup.
Cara membuat Ayam goreng ala korea:
- Siapkan semua bahan untuk mempermudah nanti kita memasak seperti gambar tersebut ya, untuk ayam saya ungkep dengan garam saja.
- Ayam yang udah kita ungkep, tiriskan kemudian lumuri tepung agar mudah gunakan toples /tupperware yang sudah diisi tepung bumbu lalu masukan ayam dan kita shake didalam toples, lalu goreng setengah matang, tiriskan goreng kembali hingga kriuk dan berwarna coklat.
- Membuat sausnya kita tumis bawang putih dengan blue band, kemudian masukkan ayam tepung yg sdh digoreng tambahkan saus tomat, kecap, air sedikit kira kira cukup dengan ayam gorengnya.
- Buat sausnya sampai jadi karamel ya.. baru masukkan madunya dan aduk rata kembali jangan terlalu lama ya ini agar ayamnya tetap kriuk, sajikan...
Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan. Jangan guna ayam yang besar sangat kerana nanti isi terlalu berserat dan kurang lembut. Sebagai salah satu brand ayam goreng dengan pertumbuhan tercepat di Indonesia, Moon Chicken by Hangry terus berinovasi untuk memanjakan lidah pelanggan. Meteor Chicken hadir bagi pelanggan yang ingin menikmati ayam goreng ala Korea dari Moon Chicken dengan lauk yang lengkap dan tanpa perlu repot memisahkan tulang ayam saat menyantapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :