Japchae - Sohun Korea. Japchae termasuk makanan korea berupa sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran. Tak hanya sayuran, masakan ini biasanya juga dilengkapi dengan daging sapi. Japchae ini biasanya dinikmati dan dimakan sebagai lauk.

Makanan yang satu ini kaya akan kandungan gizi. Bagi yang belum tahu, japchae itu semacam sohun/bihun korea tapi kalo sohun kita kebanyakan terbuat dari pati sagu atau tepung beras, japchae terbuat dari tepung ubi jalar. Karena bukan dari tepung gandum, jadi sohun ini terbilang lebih sehat, isinya pun kebanyakan sayur-sayuran walau pun tetap menggunakan daging juga (optional juga).

Lagi mencari inspirasi resep japchae - sohun korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae - sohun korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae - sohun korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan japchae - sohun korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Japchae termasuk makanan korea berupa sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran. Tak hanya sayuran, masakan ini biasanya juga dilengkapi dengan daging sapi. Japchae ini biasanya dinikmati dan dimakan sebagai lauk.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japchae - sohun korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japchae - Sohun Korea memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japchae - Sohun Korea:

1. Sediakan Bahan utama :.
2. Sediakan Sohun (cari yg berlogo halal).
3. Gunakan Soy sauce (cari yg berlogo halal).
4. Ambil Kecap manis bango.
5. Sediakan Minyak wijen.
6. Sediakan Sayuran pelengkap :.
7. Siapkan Baby spinach (baby bayam).
8. Sediakan Timun jepang.
9. Gunakan Wortel.
10. Gunakan Daun bawang.
11. Siapkan Jamur kancing.
12. Sediakan Jamur hitam yg bentuknya seperti bunga.
13. Ambil Bahan pelengkap :.
14. Siapkan Fillet ayam potong dadu kecil.
15. Gunakan Bawang bombay.
16. Siapkan Bawang putih.
17. Sediakan Biji wijen.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pangsit renyah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Saat itu Japchae masih berupa sayuran dan belum ada sohun seperti pada masa sekarang. Sohun di Korea berbeda dengan Sohun di Indonesia, jika di Indonesia sohun terbuat dari pati sagu atau pati aren di Korea sohun terbuat dari tepung ubi jalar. Cari produk Bihun & Soun lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Japchae - Sohun Korea:

1. Rendam sohun ke dalam air panas kurang lebih 5-7 menit, kemudian tiriskan.
2. Campurkan sohun bersama soy sauce, minyak wijen & sedikit kecap manis agar sohun berubah warna sedikit gelap, kemudian diamkan.
3. Cuci bersih sayuran kemudian iris tipis timun jepang & wortel, daun bawang beserta batangnya berbentuk korek api (kecuali bayam).
4. Rebus jamur kancing & jamur hitam, kemudian iris tipis.
5. Rebus baby spinach (bayam), kemudian tiriskan dan iris lalu taburkan sedikit biji wijen.
6. Dadarlah telur, kemudian iris.
7. Tumis bawang bombay beserta wortel, kemudian angkat & sisihkan.
8. Tumis fillet ayam yg sudah di potong dadu bersama irisan bawang bombay & bawang putih, masukkan daun bawang dan batangnya yg sudah di iris panjang, kemudian di lanjutkan memasukkan mi sohun, irisan sayur bayam, timun, wortel, jamur & telur dadar...tambahkan garam,gula,lada hitam,lada putih sesuai selera...oseng jangan terlalu lama, angkat & sajikan dengan taburan biji wijen.

GenPI.co - Shirataki japchae sepintas makanan ini terlihat seperti bihun yang digoreng. Namun berbeda, japchae terbuat dari dang myeon yakni sohun khas Korea. Hidangan ini dimasak dengan berbagai macam lauk yang dicampur menjadi satu, mulai dari berbagai sayuran hingga potongan daging yang semakin memperkaya rasanya. Rendam sohun dengan air panas secukupnya hingga mengembang. Masukkan daging sapi, masak hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japchae - Sohun Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :