Ayam Woku Khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Lagi mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 2 batang serai (ambil putihnya aja, geprek).
- Ambil 1 buah tomat besar (potong2.).
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris agak panjang).
- Ambil 2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan 750 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 10 bawang merah.
- Ambil 6 cabe merah kriting.
- Sediakan 9 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:
- Pertama, cuci bersih dulu ayam. ambil sedikit garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ayam. diamkan kurang lebih 15 menit..
- Sambil nunggu ayam, cuci bersih semua daun bawang, kemangi, dan bumbu yg akan di haluskan..
- Setelah semua di cuci bersih. haluskan semua bahan bumbu halus. ambil minyak, tunggu panas. lalu tumis bumbu halus. sampe wangi..
- Jika sudah wangi, masukan daun jeruk, serai, daun kunyit. aduk rata sebentar saja masukan tomat. aduk lagi sebentar. masukan ayam. aduk sampai bumbu rata pada ayam..
- Jika sudah rata semua, masukan air. aduk kembali sampai semua rata. jika air sudah agak menyusut masukan garam dan gula. aduk lagi sampai rata. masak sampai matang. matikan api, masukan daun kemangi, aduk kurang lebih 1 menit..
- Ayam woku siap dihidangkan untuk makan bersama keluarga tercinta. ☺️.
Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :