Sop iga sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2,5 liter air.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Ambil 2 buah kentang.
- Siapkan 1 buah tomat, (lg kosong jd sy skip).
- Siapkan secukupnya Lada putih.
- Sediakan secukupnya Lada hitam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 2 cm kayu manis.
- Siapkan 1 butir kapulaga besar.
- Gunakan 2 butir kapulaga hijau.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 1 buah pekak.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Ambil 1/2 butir bombay.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Ambil Sejumpit ketumbar bubuk.
- Siapkan Daun bawang ambil putihnya saja.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Ambil Jeruk limau.
- Ambil Sambel merah.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Wadai Bingka Tapai Singkong #49 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi dan daun salam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplungan.
- Tuang air, masukkan iga, wortel, kentang, garam & lada..
- Presto selama kurang lebih 25 menit.
- Sajikan dengan pelengkap.
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :