Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk. Tunggu sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk. Tuang minyak cukup banyak ke dalam wajan, lalu panaskan sampai mendidih. Masukkan ayam yang sudah diungkep dan goreng sampai kering.

Kunyit segar aromanya lebih harum, sedangkan kunyit bubuk kurang beraroma. Untuk kunyit segar, sebaiknya dibakar terlebih dahulu sebelum digunakan. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kunyit empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kunyit empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kunyit empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kunyit empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tunggu sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk. Tuang minyak cukup banyak ke dalam wajan, lalu panaskan sampai mendidih. Masukkan ayam yang sudah diungkep dan goreng sampai kering.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kunyit empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Ambil secukupnya Minyak goreng.
4. Ambil secukupnya Air.
5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
6. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
10. Sediakan 1 batang sereh.
11. Ambil 1 sdt lada bubuk.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan Sedikit garam.
14. Gunakan secukupnya Royco ayam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Seblak kuah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kemudian campurkan bumbu halus dengan ayam di dalam panci. Tambahkan garam, penyedap rasa, bubuk kaldu ayam, santan, air, parutan kelapa dan daun salam. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Goreng ayam dan serundeng dengan minyak panas.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk:

1. Bersihkan ayam yang telah dipotong2,beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar sambil membuat bumbu halus..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam,masukkan ayam,aduk2 sebentar biar bumbu meresap,tambahkan air,tutup wajan dan masak sampai airnya mengering,sebelum terlalu kering koreksi rasanya,kalau sudah pas,angkat..
3. Panaskan minyak,goreng ayam yang telah diungkep sampai berwarna kecokelatan,lebih enak kalau pas mau makan baru digoreng seperlunya,sisanya bisa disimpan dikulkas,enak dimakan panas2..

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. - Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu-bumbu lainnya dalam panci. - Campur rata, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :