Pesmol Ikan Gurame/Nila. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.
Dan rasanya pun oke, pas menurutku.
Enaknya masak resep pesmol ikan nila ini, sekali jalan udah ada lauk sama sayuran.
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Lagi mencari ide resep pesmol ikan gurame/nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan gurame/nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan gurame/nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan gurame/nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan gurame/nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Gurame/Nila menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Gurame/Nila:
- Sediakan 500 gr ikan gurame(sy pake ikan Nila)bersihkan beri air jeruk dan garam bilas.
- Sediakan 2 bh mentimun potong2.
- Siapkan 1 bh tomat potong2.
- Siapkan 2 btg daun bawang potong kasar.
- Ambil 1 btg sere.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 bh kemiri (sy 3) sangrai.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cream Cheese Swetty yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Untuk masak ikan pesmol nich bisa ikan apa aja ya.teman - teman, ikan mas, gurame.nila.dll.bebas aja.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Gurame/Nila:
- Goreng ikan hingga matang dan haluskan bumbu lalu tumis hingga layu dan wangi tuang air biarkan mendidih + sere, daun jeruk, kaldu jamur lalu masukkan, potongan mentimun, tomat kemudian masak hingga tanak.
- Cek rasa angkat sajikan.
Rasanya gurih.enak.dan sensasi nyeplus caba rawit dan bawang merah utuh itu.enak.! Ok.jika mau coba.ini dia resepnya ya teman - teman.jangan lupa jika mau kuning cantik pesmolnya.pakai kunyit sesuai di resep ini ya.tapi udah ku. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan gurame/nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :