Semur Daging Pedas Manis. Resep Semur Daging Sapi Pedas Manis. Cocok dimakan dengan nasi hangat saat cuaca dingin dan hujan. Resep sederhana anti gagal 😊 Semur Daging Asam Pedas Manis.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Meski semuanya berbahan dasar daging, tetapi rasanya beragam ada yang menonjolkan rasa asam, manis, pedas ataupun segar.
Anda dapat memilih pengolahan yang sesuai dengan selera keluarga Anda.
Anda sedang mencari ide resep semur daging pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi Pedas Manis. Cocok dimakan dengan nasi hangat saat cuaca dingin dan hujan. Resep sederhana anti gagal 😊 Semur Daging Asam Pedas Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Pedas Manis:
- Ambil 500 gr daging sapi (saya potong tipis" sendiri).
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Sediakan 1 buah sereh (kbtln saya gak pake karna habis persediaan).
- Sediakan 1 sdt garam - secukupnya.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa sapi.
- Gunakan 75-100 ml kecap manis.
- Ambil secukupnya Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yang akan dibahas kali ini adalah tentang resep semur daging, semur daging ini adalah jenis pengolahan yang membuat daging menjadi empuk dan dengan bumbu. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Cara menyiapkan Semur Daging Pedas Manis:
- Siapkan panci besar dan beri air bersih kurang lebih 1,5lt atau secukupnya sampai daging terendam. Bila air sudah mulai mendidih masukkan daging sampai terendam air. Rebus kurang lebih 1- 1.5 jam atau sampai daging empuk. Apabila air mulai surut dan daging masih keras beri air hangat atau panas ke dalam panci dan teruskan merebusnya. Atau bisa juga pertengahan merebus angkat daging lalu pukul" supaya lebih cepat lg dlm proses melembutkan daging. air kaldu bekas merebus jangan di buang sisihkan saja..
- Haluskan semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe dan tomat. Panaskan wajan dgn minyak sayur secukupnya lalu tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan cengkeh, pala bubuk, jinten,penyedap, garam dam merica, sereh jika ada(saya gak pake karna lg abis) aduk rata lalu masukkan daging tsb. Aduk rata.
- Setelah harum dan daging terlumuri bumbu masukkan air kaldu secukupnya kemudian beri kecap. Aduk hingga rata dan masak sampai meresap dengan api sedang. Apabila anda suka kuah lebih kental beri 1 sdt maizena yg dicairkan dan tuang dikit demi sedikit aduk rata dan kekentalan sesuai selera anda..
- Semur siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.
Ilustrasi (credit: Freepik) Semur identik dengan rasa yang manis, bagi kalian yang tidak terlalu suka manis, maka resep semur daging yang pedas ini akan cocok. Di bagian bumbu halusnya, terdapat ketumbar, jintan, adas, pekak, kemiri, kayu manis, cengkih, pala, serta tentunya lada. Inilah berbagai rempah yang menjadikan masakan Indonesia khas dan kekayaannya dicari-cari oleh para pedagang sejak masa lampau. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :