Sop iga sapi empuk kuah bening.
Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi empuk kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi empuk kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi empuk kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi empuk kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi empuk kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi empuk kuah bening menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop iga sapi empuk kuah bening:
- Sediakan 250 daging iga sapi.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya Kaldu sapi.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 3 batang daun sledri.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 1 bh kayu manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Wajik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Sop iga sapi empuk kuah bening:
- Cuci bersih daging,agar mendapatkan daging empuk smpurna ikutin tips aku yaa.. rebus daging di air yg mendidih selama 30menit tutup,matikan kompor jngan di buka tutupnya diamkan 30menit,stelah itu rebus kembali selama 10 menit..
- Tumis bawang putih yg udh di ulek,tumis hingga harum,.
- Rebus air di panci,masukan tumisan bawang putih,kayu manis, serta daging iga'y bersama sedikit kuah dari rebusan daging iga tadi,agar gurih kuah'y.
- .rebus sampai mendidih,setelah itu masukan wortel,kentang,rebus sampai matang wortel'y.
- Kmudian masukan daun bawang sledri dan tomat..
- Terakhir masukan kaldu sapi,gula pasir,merica,garam scukup'y..koreksi rasa ya jangan lupa😉siap di hidangkan dngan taburan bawang goreng.....
- Selamat mencoba😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi empuk kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :