Sayur Lodeh Sunda. Resep Sayur lodeh Sunda adalah masakan khas sunda tepat dari daerah bandung dan sekitarnya. Resep Sayur Lodeh Sunda ini sangat nikmat dan menggoda selera. Masakan ini terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong ungu, terong hijau, terong bulat, kacang panjang, nangka muda, dan tempe khas Indonesia.

Sayur lodeh sunda, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Lihat juga resep Sayur lodeh ala Sunda enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Sunda Vegetable dishes are lodeh Sunda Javanese food , with a white sauce and savory.

Lagi mencari ide resep sayur lodeh sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sayur lodeh Sunda adalah masakan khas sunda tepat dari daerah bandung dan sekitarnya. Resep Sayur Lodeh Sunda ini sangat nikmat dan menggoda selera. Masakan ini terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong ungu, terong hijau, terong bulat, kacang panjang, nangka muda, dan tempe khas Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Sunda memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Sunda:

1. Gunakan 1 bh jagung manis (dipotong-potong).
2. Gunakan 250 gr kacang panjang (potong-potong).
3. Sediakan 1 genggam daun melinjo.
4. Sediakan 1 bh labu Siam kecil (potong kotak-kotak).
5. Gunakan 2 bh terong (potong-potong).
6. Sediakan 1 Bks santan instant (@65 ml).
7. Gunakan 700 ml air.
8. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
9. Siapkan Bumbu iris dan cemplung.
10. Siapkan 5 bh bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 bh cabai merah besar.
13. Ambil 4 lbr daun salam.
14. Siapkan 2 iris lengkuas (Laos).
15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdm gula pasir (selera).
17. Sediakan 1 sdt garam (selera).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lumpia mini isi pisang, coklat dan keju renyah dan lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Tidak hanya Betawi dan Jawa yang memiliki hidangan sayur lodeh, namun daerah Sunda ternyata juga memiliki hidangan sayur lodeh yang sangat khas. Wortel, labu siam, melinjo dan daun melinjo. Enak atau tidaknya sesuai dengan selera daerah asal masing-masing misalnya saja orang tersebut berasal dari Jawa Barat atau suku Sunda biasanya menggunakan campuran jagung manis, labu siam, kacang panjang, daun so atau daun melinjo. Daun melinjo ini adalah komponen yang sangat penting yang membuat rasanya khas dan enak.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Sunda:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Rebus jagung manis dan juga potongan labu Siam hingga setengah empuk..
3. Tumis bumbu iris dan daun salam juga lengkuas dengan sedikit minyak goreng hingga harus. Tuang bumbu tumis kedalam air rebusan jagung dan labu Siam..
4. Masukkan potongan kacang panjang biarkan hingga mulai empuk. Tambahkan potongan terong, santan instant, garam, gula pasir, ketumbar bubuk dan irisan cabai merah juga daun melinjo. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
5. Biarkan air kuah lodeh mendidih lalu koreksi rasa dan angkat..

Resep Sayur Lodeh Sunda Sederhana Asli Enak. Sayur lodeh adalah masakan sunda khas bandung, jawa barat, yang terdiri dari beberapa campuran sayuran lengkap, seperti labu siam, terong, kacang panjang, dan tempe khas Indonesia spesial. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi mulai dari sederhana sampai versi komplit terutama pada bumbu sayur lodeh, ada yang santannya berwarna putih dan ada. Resep Sayur Lodeh Sunda Enak dan Special - Pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi Resep Sayur Lodeh Khas Sunda yang pasti enak, murah, mudah dan special. Masakan nusantara yang memiliki ciri khas kuah santan gurih ini memberikan kenikmatan yang lebih saat menyantap barbagi macam sayuran yang terdapat di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :