Kulit lumpia basah. Saya selalu dilema kalau mau membuat kulit lumpia basah. Karena seringnya kulit lumpia yang saya buat tebal, akhirnya jadi pecah saat di gulung. Selanjutnya yaitu cara buat kulit lumpia basah.
Berikut Diadona ulas dalam cara membuat kulit lumpis basah di bawah ini.
Cara Membuat Kulit Lumpia Kering dan Basah Resep Gorengan Di jawa tengah cukup banyak makanan ringan yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat seperti lumpia, sosis solo , wingko babat, tahu petis, enting-enting gepuk , dan aneka makanan lain nya.
Resep Kulit Lumpia - Kalau berkunjung ke Kota Semarang, pasti anda akan tertarik untuk mencoba makanan ringan asal kota ini.
Lagi mencari inspirasi resep kulit lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya selalu dilema kalau mau membuat kulit lumpia basah. Karena seringnya kulit lumpia yang saya buat tebal, akhirnya jadi pecah saat di gulung. Selanjutnya yaitu cara buat kulit lumpia basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit lumpia basah memakai 5 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit lumpia basah:
- Gunakan 150 gr tepung terigu (sya pakai yg segitiga biru).
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 1 biji telur ayam.
- Sediakan 1 sdm margarine (lelehkan).
- Ambil 250 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur Biji Salak yang Lezat Tips Anti Gagal
Yang paling terkenal adalah Lumpia khas Semarang dengan isian ayam kampung, udang, rebung dan telur. Rasanya begitu lezat dengan kulit yang renyah (kalau digoreng) ada juga yang versi lumpia basah dengan kulit yang lembut dan tipis. Setelah mengetahui cara membuat kulit lumpia kering dan cara membuat kulit lumpia basah di atas, kulit lumpia tersebut dapat diolah menjadi sajian lumpia renyah dan krispi seperti resep di bawah ini dilansir dari merdeka.com. Tuang adonan kulit lumpia, kisaran setengah sampai satu sendok sayur.
Langkah-langkah membuat Kulit lumpia basah:
- Campurkan semua bahan lalu mixer semuanya sekitar 15 menit (boleh lebih, semakin lama mixernya semakin bagus teksturnya).
- Panaskan teflon dgn api kecil. Jika sudah panas, tuang 1 sendok sayur keatas teflon, ratakan. Utk ukuran bebas ya, sesuai selera aja. Tutup permukaan teflon dgn tutup panci (agar cepat masak), tunggu hingga pinggiran kulit mulai kering, lalu angkat perlahan. Dan siap di kolab dgn isian apapun.
Miringkan teflon dengan cepat, agar adonan menyebar rata. Masak kulit lumpia dengan api sedang cenderung kecil. Jangan sampai kulit terlalu kering, tetapi tidak terlalu basah seperti kulit risol. Ada juga kulit lumpia yang lebih tebal dan biasa dipakai untuk hidangan Asian spring roll dan samosa. Kalau tidak mendapatkan kulit lumpia yang lebar, gunakan beberapa kulit lumpia tipis dan tata bertumpuk sehingga diameternya lebih lebar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :