Bolu Gulung - Pandan Ekonomis.

Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung - pandan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung - pandan ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung - pandan ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung - pandan ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung - pandan ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung - Pandan Ekonomis menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung - Pandan Ekonomis:

1. Ambil Bahan A :.
2. Ambil 6 gr telur utuh (sy pake uk sedang, jadi total berat telur 320 gr).
3. Ambil 90 gr gula halus.
4. Ambil 1 sdm / 16 gr emulsifier.
5. Siapkan 1 sdt vanilla (tambahan dari saya).
6. Siapkan 2 sdt endapan air pandan.
7. Sediakan 70 gr tepung terigu kunci.
8. Gunakan 10 gr tepung maizena.
9. Ambil 10 gr susu bubuk (sy 15 gr).
10. Gunakan Bahan B :.
11. Siapkan 125 gr butter/margarin di cairkan.
12. Ambil 1/4 sdt pasta pandan.
13. Gunakan 1 sdm air pandan.
14. Gunakan 1/4 sdt rum (tmbhn dr saya) (optional).
15. Gunakan Selai nenas/strawberrry, buttercream (bebas utk filling).
16. Sediakan Loyang 30x30x4 cm oles margarin alasi dengan kertas roti.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rujak serut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung - Pandan Ekonomis:

1. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180 derajat celcius. Cairkan butter/margarin jangan sampai mendidih lalu tambahkan pasta pandan,rum, aduk rata, lalu air pandan, aduk rata dan sisihkan..
2. Campur jadi satu di mangkok bahan A, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak..
3. Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan B secara bertahap, aduk pelan dengan spatula..
4. Panggang di oven di suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Saya gunakan buttercream sebagai filling. Kue setelah matang, biarkan agak dingin dulu, baru balik kue, oles dengan buttercream, gulung, dan rekatkan.Hiaslah sesuai selera masing - masing..
5. Catatan : *Resep bu ricke ini praktis, buat ga banyak cucian 😂😂, pastikan telur dan emulsifier masih dalam kondisi bagus karena ini metode all in one, peran keduanya sangat besar. Adonan akhir pastikan harus mengembang dan kental, tidak cair. *Takaran (sdm & sdt) gunakan sendok takar ya biasanya jual satu rangkaian gitu, skala nya biasanya 1 tbsp/sdm, 1/2 tbsp/sdm, 1 tsp/sdt, 1/2 tsp/sdt, 1/4 tsp/sdt..
6. Dengan handmixer saya miyako, pake kec. 5 lama mengocok sekitar 15 menit ya, kalau mixer lain mungkin berbeda. *Lama pemanggangan juga sesuaikan oven masing - masing. Saya pake oven tangkring jadi 15 menit rak tengah. 5 menit terakhir pindah ke rak atas. Utk pemanggangan biasanya saya terpaku pada suhu termometer tambahan bukan termometer yang nempel di oven, termometer oven di tbk banyak yg jual..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung - pandan ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :