Bergedel Kentang. Find your dream job on the world's largest job site. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.
The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. The name perkedel is derived from the Danish frikadeller, which are fried meatballs. Perkedel kentang (kentang = potatoes) are probably the most common, but there are also perkedel jagung (or bakwan jagung, which are corn fritters), perkedel ikan (fried fish patties), etc.
Anda sedang mencari inspirasi resep bergedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bergedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bergedel kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bergedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Find your dream job on the world's largest job site. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bergedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bergedel Kentang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bergedel Kentang:
- Gunakan 1 kg kentang.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdm merica.
- Sediakan 1 sdm penyadap rasa.
- Gunakan 1/4 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Vegetables salad with mayo dressing part two yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. For daily meal, it's usually eaten with rice (plain rice or yellow rice) and.
Langkah-langkah membuat Bergedel Kentang:
- Rebus kentang sampai matang.
- Kupas dan haluskan kentang.
- Masukan semua bumbu dan 2 kuning telur. Putih telur dapat digunakan untuk bahan pencelup.
- Bentuk bulat-bulat lalu celup ke putih telur lalu goreng mengunakan api sedang. Tunggu sampai kekuningan lalu angkat. Bergedel kentang siap di santap. Selamat mencoba 💕.
Potato Patties or perkedel kentang is Indonesian mashed potatoes patties. The word perkedel was derrived from Dutch frikadel. Shallots, garlic, candlenuts, nutmeg, white pepper, chopped Chinese celery are added into mashed potatoes mixture, then shaped into patties. Lihat juga resep Perkedel kentang homemade enak lainnya. Cara Membuat Perkedel Kentang Rebus: Cuci kentang, kemudian rebus hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bergedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :