Bihun ala korea (japchae). KOREAN GLASS NOODLE STIR-FRY Kali ini Dapur Jatirasa akan sharing cara membuat JAPCHAE, salah satu makan korea yang terbua. Bihun Goreng Bumbu Ala Korea (Japchae) bihun kering. Rendam dengan air panas hingga bihunnya lembek • wortel • kol • sosis (optional) • telur (optional) • bawang putih • bawang merah (bumbu aslinya sebenarnya tidak pakai.
Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia.
Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang terbuat dari ketela.
Mi dimasak dengan kecap, madu, sayuran, daging, dan ditaburi wijen.
Lagi mencari ide resep bihun ala korea (japchae) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun ala korea (japchae) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOREAN GLASS NOODLE STIR-FRY Kali ini Dapur Jatirasa akan sharing cara membuat JAPCHAE, salah satu makan korea yang terbua. Bihun Goreng Bumbu Ala Korea (Japchae) bihun kering. Rendam dengan air panas hingga bihunnya lembek • wortel • kol • sosis (optional) • telur (optional) • bawang putih • bawang merah (bumbu aslinya sebenarnya tidak pakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun ala korea (japchae), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun ala korea (japchae) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun ala korea (japchae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun ala korea (japchae) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun ala korea (japchae):
- Ambil Bihun korea.
- Ambil 1 cup Daging cincang atau daging has dalam.
- Gunakan Wortel.
- Sediakan Jamur.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan Telur dipisah kuning dan telur, dadar, potong tipis2 panjang.
- Gunakan Bayam atau sayur daun apa aja.
- Ambil Minyak wijen.
- Siapkan Bumbu rendaman daging.
- Gunakan 1 biji bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sdm mirin (atau air soda) untuk menghilangkan amis daging.
- Gunakan 1 sdm kecap asin untuk daging.
- Siapkan Bumbu bihun.
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm minyak wijen.
- Gunakan 2 sdm wijen.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 biji bawang putih cincang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Spaghetti Panggang yang Enak Tips Anti Gagal
Meskipun dibuat dari mi, japchae tidak dimakan sebagai hidangan utama. BAGI Anda yang belum pernah mendengarnya, Japchae mungkin terasa asing di telinga. Wajar saja, Japchae adalah makanan khas dari Korea berupa bihun yang dicampur dengan sayur dan daging sapi. Jika Anda berkunjung ke resto Korea, Japchae sangat mudah ditemukan, karena makanan ini merupakan salah satu makanan yang populer di sana.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun ala korea (japchae):
- Air rebus beri sedikit garam. Rebus sayur daun 20 detik. Tiriskan dan peras sampai air gak ada. Rebus bihun sampai matang. Tiriskan.
- Oseng bombay, wortel, jamur, daging. Semua pake minyak wijen sedikit. Dilakukan terpisah2 semua. Untuk wortel dan jamur diberi sedikit garam merica dan air, supaya balita bisa makan juga..
- Siapkan wadah. Masukkan bihun, tuang bumbu kecap2an aduk rata. Masukkan semua bahan2 yang sudah di oseng atau direbus. Sajikan..
Pertama, marinasi dangmyeon yang sudah direbus sampai lembut dan kenyal dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata, lalu biarkan selama beberapa menit. Jika tidak ada dangmyeon, kamu juga bisa menggantinya dengan bihun biasa. Coba Resep Japchae Bihun Korea yang Gurih dan Sedap Ini. Tentu kamu tak asing dengan tampilan menu makanan Korea yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun ala korea (japchae) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :