Semur Ayam ala ibu.

Sedang mencari ide resep semur ayam ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam ala ibu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam ala ibu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam ala ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam ala ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam ala ibu memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam ala ibu:

1. Sediakan 1 ekor/kg ayam (untuk resep kali ini sy pakai paha dan hati).
2. Ambil 4 sdm kecap manis.
3. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
4. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
5. Gunakan 600 ml air.
6. Gunakan Bumbu (diiris tipis).
7. Sediakan 8 siung bawang merah.
8. Gunakan 4 siung bawang putih (ibu saya kadang nggak pakai bawang putih).
9. Sediakan 2 buah cabe merah.
10. Siapkan 1 buah tomat potong-potong.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Homemade Steak Crunchwrap Grilled in a Panini Press yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Semur Ayam ala ibu:

1. Iris tipis bawang, bawang putih, cabe. Tomatnya dipotong kotak-kotak atau sesuai selera..
2. Siapkan dan bersihkan ayam.
3. Panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe dan tumis..
4. Bila bawang sdh agak kering dan menguning, masukkan tomat. Tumis hingga tomat agak layu..
5. Masukkan ayam dan hati ayam. Tumis hingga ayam mulai berubah warna. Masukkan kecap. Aduk rata. Masak sebentar hingga kecap dan bumbu mulai meresap ke ayam (kira² 5 - 10 menit)..
6. Bila bumbu mulai meresap, tambahkan air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera Masak hingga air menyusut dan ayam matang dan empuk. Bila suka manis, bisa ditambahkan kecap manis. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam ala ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :