Gurame pesmol. Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar.

Sedang mencari ide resep gurame pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame pesmol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame pesmol menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame pesmol:

1. Sediakan 1 ekor gurame.
2. Ambil 1 bh wortel.
3. Sediakan 1 bh timun (ak skip).
4. Siapkan 5-10 cabe rawit merah/ hijau.
5. Ambil Bumbu halus :.
6. Siapkan 8 bh bawang merah.
7. Ambil 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 ruas Kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Gunakan 4 bh kemiri.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Ambil Daun jeruk,daun salam,dan sereh.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 34. Sayur bening bayam merah yang Enak Tips Anti Gagal

Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Mencicipi Pesmol Gurame ala Sunda (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Pesmol gurame merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat yang terkenal enak dan gurih. Pesmol gurame dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Ciri khas dari masakan ini adalah bumbu warna.

Cara membuat Gurame pesmol:

1. Fillet ikan, lalu kucurin dengan jeruk nipis bilas dan beri telur aduk ratA.
2. Siapkan tepung yg dicampurkan maizena lada bubuk penyedap rasa bakiing powder,setelah ikan d lumurin telor lalu gulingkan kedalam tepung, ulangi sampai abis lalu goreng kecoklatan.
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis BB halus masukkan daun salam jeruk sereh sampai wangi tambahkan penyedap rasa garam gula cek rasa, potong wortel dan ketimun, wortel direbus dulu gas,ketika sudah BB matang baru dtuang kedalam BB ya.
5. Tulang ikan nya tak lupa dgoreng jg yaa.. lalu sajikan ikan diatas tulang ikan dan siram dengan BB pesmol..selamat mencoba.

Cara membuat pesmol gurame: Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :