Ayam rica simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica simpel memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica simpel:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan potong2.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil 3 sere, geprek.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Ambil 2 daun pandan.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Gunakan 10 butir bawang merah iris tipis2.
- Ambil 10 cabe rawit merah utuh.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil Sedikit kunyit.
- Ambil 1 kemiri.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 10 cabe rawit merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rice Bowl Tongkol Sambal Dabu Dabu &Tumis Sawi Pahit Udang Rebon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica simpel:
- Rebus ayam (me : 5-30-7), tiriskan sisihkan kaldunya.
- Panaskan minyak, goreng ayam setengah kering.
- Ambil kurleb 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam, panaskan.
- Tumis bawang merah sampai hampir matang, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan sere, daun jeruk, daun pandan, cabe rawit utuh. Tambahkan gula pasir, garam..
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Angkat, hidangkan..
Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :