Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop:

1. Siapkan Ayam Pop :.
2. Gunakan 1 ekor ayam pejantan (saya kampung).
3. Siapkan 1500 ml santan encer (saya 65ml santan instan + air hingga mencapai 1500ml).
4. Gunakan 10 Siung bawang Putih.
5. Siapkan 2 cm Jahe.
6. Sediakan 2 Sdm rata Garam halus (30gr boleh dikurangi).
7. Siapkan 1 Sdm gula pasir (15gr).
8. Ambil Kaldu ayam bubuk 11gr (saya pakai jay’s chicken stock powder).
9. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
10. Siapkan Sambal :.
11. Sediakan 20 buah cabe merah keriting mix dengan cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera pedas masing-masing).
12. Ambil 2 buah tomat merah.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Ambil 1 sdt terasi.
16. Sediakan 100 ml air.
17. Siapkan 5 gr Penyedap rasa.
18. Siapkan Tumis semua bahan sampai layu, lalu angkat. Haluskan semua bahan, bisa pakai hand chopper, tambahkan garam dan terasi, air dan penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep [07] Telur Gabus Keju (Tanpa Oven, takaran sdm) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

Cara membuat Ayam Pop:

1. Haluskan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum, sisihkan..
2. Tuang santan encer ke panci, tambahkan bumbu yang sudah ditumis, ayam, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk, aduk rata..
3. Masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali, dibalik, masak selama 45-1 jam..
4. Tiriskan ayam, siapkan minyak goreng dengan api sangat kecil, hingga minyak panas, celupkan ayam, sebentar saja, balik, masak lagi sebentar lalu angkat..
5. Sajikan ayam pop dengan sambal.

Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Cukup mudah bukan resep ayam pop tersebut. Bahan-bahan yang dipergunakan dapat dengan mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional maupun modern. Untuk sambalnya sendiri, Anda bebas untuk menambahkan atau mengurangi jumlah cabe yang dipergunakan sesuai dengan selera Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :