Sup Iga Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi:

1. Gunakan 1 kg iga sapi.
2. Siapkan 1 buah wortel, potong.
3. Siapkan 1 buah kentang, potong dadu.
4. Ambil 5 cm kayu manis.
5. Ambil 4 batang cengkih.
6. Gunakan 3 butir kapulaga.
7. Gunakan 1/2 siung bawang bombai, potong2.
8. Gunakan Margarin untuk menumis.
9. Sediakan 2 batang daun bawang, potong2.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Ambil 3 siung bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 1/2 butir biji pala.
14. Gunakan 1/2 sdt lada.
15. Sediakan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.
16. Ambil Tomat.
17. Gunakan Pelengkap.
18. Ambil Sambal cabe rawit.
19. Sediakan Bawang goreng.
20. Ambil Seledri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam garang asem tanpa belimbing wuluh yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sup Iga Sapi:

1. Siapkan bahan2nya..
2. Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali..
3. Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi..
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat..
5. Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :