Opor ayam telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Resep Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam telur menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong.
- Ambil 6 butir telur yg sudah direbus.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Merica.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus bumbu opor instan (indofood).
- Sediakan 1/2 butir kelapa untuk santan (300ml kental, 400ml encer).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg serai.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 6 lbr daun jeruk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Donat Kentang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua.
Cara membuat Opor ayam telur:
- Haluskan bahan2 bawang putih,bawang merah,kunyit,kemiri lalu tumis sampai harum dan susulkan 1 bungkus bumbu opor instan.
- Masukkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk tumis hingga harum.
- Masukkan santan encer dan ayam, ungkep sebentar (15-20mnit).
- Masukkan telur, gula pasir,garam,penyedap, mrica.
- Masukkan santan kental. Masak hinggal matang, cek rasa lalu sajikan.
Di hari Lebaran,salah satu lauk pelengkap lontong/ketupat adalah Opor Ayam,oleh karena itu,langsung deh ku eksekusi masak opor yg menyehatkan karena tanpa menggunakan santan tapi tetap enak tanpa takut kolesterol👍. #oporayamtelur. #oporayampontianak. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :