Lontong Sambel Goreng.

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sambel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sambel goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sambel goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sambel goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sambel goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sambel Goreng menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sambel Goreng:

1. Gunakan 1 buah manisa (labu siam) (350 gram).
2. Sediakan 250 gr kikil/cecek sapi.
3. Ambil 200 gr telur puyuh.
4. Ambil 200 gr udang (kali ini saya skip), bersihkan.
5. Siapkan 100 gr biji petai (sesuaikan).
6. Ambil 1 ltr air + santan.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 3 butir kemiri.
11. Ambil 3 lombok besar (cabe merah).
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Bumbu Cemplung :.
14. Gunakan 1-2 batang serai, geprek.
15. Sediakan 3-4 lembar daun jeruk purut.
16. Ambil 3 lembar daun salam.
17. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek.
18. Sediakan 1 blok kecil (1,5 sdm) gula merah).
19. Gunakan Irisan cabe hijau (optional).
20. Ambil Kaldu bubuk jika menggunakan.
21. Ambil Tambahan:.
22. Gunakan Lontong/ketupat.
23. Ambil Bawang merah goreng.
24. Sediakan Sambal petis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 25. Lumpia basah KW yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lontong Sambel Goreng:

1. Berdoa sebelum memasak. 🥰 Siapkan bahan. Manisa/Labu siam dikupas dan diiris bentuk korek api. Telur puyuh direbus dan dikupas. Petai dibersihkan, dibelah, lalu digoreng sebentar. Tujuannya agar tidak bau. Cecek dipotong-potong serasi (cecek di sini telah direbus)..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum..
3. Tambahkan air (atau santan encer) dan biarkan mendidih. Masukkan semua bumbu cemplung..
4. Ketika kuah harum dan menusuk hidung karena aroma yang pedes.. 😄 masukkan semua bahan isian. Biarkan semua matang, sesekali diaduk..
5. Terakhir masukkan santan kental atau santan instan. Aduk. Koreksi rasa..
6. Cara membuat sambal petis mudah saja. Uleg petis udang Sidoarjo bersama cabe rawit merah. Beri sedikit di pinggir piring (Saya skip, karena nggak sempat) Siap dihidangkan. 🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sambel Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :