Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi.
- Sediakan 2 buah Kentang ukuran agak besar.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Kayu manis.
- Sediakan 3 biji Cengkeh.
- Gunakan Bumbu:.
- Sediakan 10 buah Bawang merah.
- Gunakan 5 buah Bawang Putih.
- Gunakan 2 buah Cabe merah Besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (tergantung selera).
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah jawa.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa sapi.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Yakitori yang Lezat Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Rebus sebentar daging sapi, kemudian buang airnya. Kemudian rebus kembali sampai empuk, kalau saya pakai panci presto, supaya nanti masaknya ga terlalu lama..
- Potong kentang, bentuk sesuai selera..
- Haluskan bumbu-bumbu, kecuali jahe saya geprek..
- Tumis bumbu halus, massukan bahan pelengkap daun salam, jahe geprek, kayu manis, cengkeh. Tumis hingga berubah warna dan harum..
- Kemudian masukkan daging sapi yang sudah di presto beserta kentang, aduk sebentar, kemudian masukkan air sampai semuanya terendam..
- Masukkan kecap, garam, gula jawa merah, gula pasir. Aduk kembali..
- Masukkan penyedap rasa sapi. Tes rasa. Kalau saya, saya tambahkan cabe rawit utuh, untuk yg suka pedas..
- Jika kentang telah empuk, matikan api. Angkat, sajikan.🤗.
Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :