Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. Ayam Goreng Korea Pedas & Rangup

Yah walaupun gochujang gampang di temukan di supermarket khusus yang menjual bumbu dan makanan Korea dan Jepang. Namun gochujang Korea yang terbuat dari cabai merah bubuk, sirup. Annyeonghaseyooo… Kebetulan beberapa hari lalu nonton Mukbang lg makan menu ini, jadi ikutan ngiler dehhh… Eh kemarin beli chicken wings ada sisa, Saya masak deh jadi Spicy Korean Fried Chicken.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. Ayam Goreng Korea Pedas & Rangup

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong jadi 12.
2. Sediakan 4 sdm gochujang (pasta cabenya korea).
3. Gunakan 500 gram ceker ayam.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 2 sdm saus tiram.
6. Ambil 2 sdm corn sirup/madu.
7. Gunakan 1 sdm soy sauce (aku pake kikoman).
8. Ambil secukupnya garam.
9. Gunakan secukupnya gula.
10. Siapkan 3 sdm tepung terigu (untuk ayam).
11. Siapkan 3 sdm maizena (untuk ayam).
12. Gunakan 1 sdt baking soda (untuk ayam).
13. Ambil air (untuk melarutkan tepung).
14. Siapkan air es (untuk merendam ceker).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Wool Roll Bread yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mau bikin ayam goreng crispy sendiri juga boleh ya, saya pernah share juga. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu Korea / spicy korean fried chicken:

1. Untuk bumbu, campur semua bahan aduk rata. Bagi 2 (untuk ayam dan ceker).
2. Untuk ayam, cuci bersih ayam beri garam, merica, paprika bubuk (optional). Diamkan 30-1jam di kulkas..
3. Tepung untuk menggoreng, campur tepung terigu, maizena, dan baking soda, beri air sedikit-sedikit hingga teksturnya kental(jangan sampai keenceran)..
4. Goreng 5 menit, angkat. Tiriskan, masukan dan goreng kembali sama sampai matang. Fungsinya bikin ayam goreng lebih crispy..
5. Tumis bumbu gochujang yg buat ayam, tambahkan sedikit air, kalo sudah wangi matikan api. Masukan ayam yg td sudah digoreng, aduk sampe bumbu menempel rata pada ayam..
6. Untuk ceker, cuci bersih ceker. Lalu lap dengan tisu/kain. Lalu goreng ceker sampai kering (jgn lupa gorengnya ditutup, soalnya minyaknya muncrat). Jika sudah matang dan kering, angkat langsung masukan ke dalam air es. Diamkan kurang lebih 1 jam.
7. Tiriskan ceker yang sudah di rendam sebelumnya, masukan bumbu gochujang aduk rata..
8. Masak ceker, tambahkan air agar bumbu lebih meresap dan ceker lebih empuk. Jika air sudah sat dan bumbu menempel ke ceker matikan api, sajikan.
9. Untuk nasi bisa dicampur dengan nori, bentuk bulat..

Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel. Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi kegemaran ramai. Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan. Malam pulak Ummi dah inform hero-hero sesiap yang Ummi nak masak Spicy Korean Fried Chicken. Kalau diorang tak nak makan, still ada ayam goreng tepung bestari biasa dan asam pedas ikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu korea / spicy korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :