Sup Iga Sapi Slow Cooker.

Lagi mencari ide resep sup iga sapi slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi slow cooker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi slow cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi slow cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi slow cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi Slow Cooker memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker:

1. Siapkan 1/2 Kg Iga Sapi.
2. Siapkan 10-20 Butir Bakso Sapi.
3. Ambil 2 Batang Wortel.
4. Ambil 2 Buah Kentang.
5. Gunakan Secukupnya Daun Bawang.
6. Gunakan Secukupnya Seledri.
7. Siapkan Bawang Goreng (untuk taburan).
8. Sediakan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
10. Gunakan 3 Siung Bawang Merah.
11. Ambil 1/2 sdt Lada Butir.
12. Gunakan 3 Serutan Buah Pala.
13. Siapkan 1 cm Jahe.
14. Gunakan Pelengkap :.
15. Sediakan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya kaldu (saya, Totole).
17. Siapkan Secukupnya gula.
18. Siapkan Bahan Sambel :.
19. Siapkan Segengam Cabe Rawit Merah.
20. Ambil Secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kentucky yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Sup Iga Sapi Slow Cooker:

1. Siapkan iga sapi, cuci bersih lalu panaskan air panas mendidih lalu masuklan iga sapi untuk pembersihan lemak dan darah. Tidak perlu lama, angkat dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu halus dan haluskan lalu masak (tumis) sampai tidak langu, saya kurleb 30 menit..
3. Siapkan wortel, kentang dan bakso lalu cuci bersih. Potong semua bahan sesuai selera/kebiasaan. Lalu untuk wortel dan kentang rendam di air bersih beri garam agar tidak hitam. Sedangkan, Bakso simpan di kulkas..
4. Siapkan slow cooker, isi air kurleb 1000ml. Lalu masukkan iga sapi, wortel dan kentang bersama bumbu yang tadi sudah di tumis. Putar slow cooker 5-6jam (high) atau 7-8 (low). Perhitungkan ya kalian bangun jam berapa. Kalau saya kadang subuh suka terbangun..
5. Setelah 5/6 jam sop sudah siap lalu masukkan bakso, daun bawang, seledri yang sudah dipotong-potong..
6. Bahan Sambel : Rebus sebentar saja segengam cabe rawit merah, setelahnya angkat, tambahkan air sedikit, haluskan lalu beri garam, silahkan beri kaldu pada sambel apabila diperlukan..
7. Setelah 10 menit bakso masuk, matikan slow cooker. Berikan pelengkap (garam, gula dan kaldu) sesuai selera..
8. Sajikan di mangkok, daging empuk dan sayuran yang empuk. Taburi Daun Bawang. Siap dimakan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :