Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah. Bahan untuk Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah. Jika semua bahan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet. Step by Step memasak Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Tips sedikit, jangan rendam ayam tanpa plastik atau dengan air penuh dalam bowl ya saat beku, sebisa mungkin rendam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas berkuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedas berkuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan untuk Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah. Jika semua bahan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet. Step by Step memasak Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas berkuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap manis pedas berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap manis pedas berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah:
- Sediakan 1/2 Kg daging ayam.
- Siapkan 2 lembar Daun salam :.
- Gunakan Daun jeruh 1 lembar (disobek sobek).
- Ambil 3 Cabai setan :.
- Sediakan 5 Cabai merah keriting :.
- Siapkan 400-600 ml Air.
- Siapkan Kecap manis 3 - 5 sendok makan (sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdm Garam :.
- Sediakan 1 sdm Gula :.
- Ambil 5 siung Bawang merah :.
- Ambil 2-3 siung Bawang putih :.
- Gunakan 2 butir Kemiri :.
- Siapkan Bawang bombai : separuh aja ya.
- Gunakan 1 sachet kecil Penyedap rasa :.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cookies Jahe yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas manis ini. Lihat juga resep Kepala ayam pedas manis enak lainnya. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Cara membuat Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah:
- Potong ayam sesuai selera. Kalau saya kecil-kecil biar bisa cepat matang dan meresap. Cuci dan rebus 15 - 20 menit..
- Iris tipis atau rajang bawang bombai, sisihkan..
- Uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai setan dan cabai keriting..
- Panaskan minyak goreng buat menumis. Masukkan daun salam, bawang bombai tunggu sebentar, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu hingga setengah matang..
- Masukkan ayam, tumis sebentar. Kemudian masukkan air, kecap, gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Biarkan mendidih sekitar 10 - 20 menit. Jangan lupa diaduk-aduk sambil koreksi rasa ya..
- Setelah air sudah mulai berkurang, dan rasa manis serta gurih cukup, matikan kompor dan masukkan garam. Aduk, koreksi rasa lagi..
- Jika sudah siap, sajikan..
Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Bobo.id - Ayam kecap adalah salah satu hidangan yang cocok dijadikan lauk untuk makan siang atau makan malam. Resep ayam kecap berikut ini bisa teman-teman coba masak bersama ibu di rumah. Ada resep ayam kecap pedas hingga ayam kecap lada hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis pedas berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :