Ayam geprek kremes. Karena memang rasanya yang enak dan lezat. Family Restaurant dengan varian makanan yang banyak. Menyediakan aneka makanan olahan ayam, bebek, chinese food, dll.
Ayam kremesnya sendiri enak tapi kecil. Stay tuned for more exciting delicacies. We are bringing authentic Indonesian flavours to your door step.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena memang rasanya yang enak dan lezat. Family Restaurant dengan varian makanan yang banyak. Menyediakan aneka makanan olahan ayam, bebek, chinese food, dll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek kremes menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek kremes:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu ungkep (halus) :.
- Gunakan 3 btr bawang merah.
- Sediakan 3 btr bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas langkuas.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 3 lbr Daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg serei (geprek).
- Ambil Bahan baluran tepung kering:.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bahab baluran tepung basah :.
- Gunakan 4 sdm Tepung sebaguna.
- Ambil Secukupnya air matang.
- Sediakan Bahan kremes :.
- Gunakan Kremes gurih (terlampir) hanya air diganti dgn ungkepan ayam (lihat resep).
- Ambil Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Gunakan 15 biji cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng panas (bekas menggoreng ayam).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Putri salju oreo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
This idea of introducing the special saus geprek to Malaysians was mooted by a group of friends who decided to travel to Bali, Indonesia and while this group of friends were familiar with Ayam Geprek, the sambal and the regular sides, what they found in Doyan Ayam, Bali was original and authentic, yet distinct. Sensasi tekstur kriuk dan rempah tepung terigu menjadikan sajian ini disebut ayam kremes atau kremesan ayam. Sebagai pilihan lain dari menu di warung kami adalah Ayam Goreng Tepung. Ayam yang dicelupkan ke adonan tepung dan digoreng dengan api yang Panaskan minyak goreng,celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai matang,angkat,tiriskan. (No foto di step ini soale si baby rewel😊) Buat kremesan: Aduk semua bhn kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek kremes:
- Cuci bersih ayam, dalam wajan masukan ayam dan bumbu ungkep + 100 air. Ungkep sampai air menyusut dan ayam 1/2 matang. Angkat sisihkan.
- Buat kremesan ayam : utk tahap ini air diganti dgn air ungkepan ayam sebanyak 150ml (lihat resep).
- Masukan ayam ke tepung basah, gulingkan ke tepung kering, goreng ayam bareng dgn adonan kremes awal dgn api besar selama 2 menit, kemudian turunkan ke api sedang, masak ayam sampai coklat keemasan, angkat ayam tiriskan dan sisihkan.
- Sambel geprek : Uleg cabai sesuai level pedas yg diinginkan, beri 3 bawang putih, uleg kasar lalu beri sesendok minyak panas bekas goreng ayam, lalu masukan ayam uleg ayam sambil ditekan dan sampai tulang remuk.
- Sajikan ditemani dgn sayur asem dan tahu penyet.. MaasyaaAllah lupa diet 😂.
Doyan Ayam juga menyediakan nasi atau mie sebagai tambahan di menunya. Ayam Kremes Penyet Sambal Korek Khas. image via resepasik.com. Resep ayam kremes yang selanjutnya dapat dikonsumsi secara langsung atau juga bisa disimpan untuk stok di kulkas. Jika Kamu tidak ingin menyajikan langsung dan ingin sebagai hidangan dadakan maka sebaiknya simpan dalam kulkas saja. "Itu singkatan dari ayam geprek dan ayam kremes. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :