Soto ayam ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Apalagi kalau dimkannya cuaca dingin bgni. Beuhh #CocomtangPost_MieApa #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Tangerang Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam ceker:

1. Sediakan 1/2 ceker ayam potong (minta tolong penjualnya buat di bersihkan dan d buang kukunya).
2. Siapkan 2 batang seray geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk (robek2).
5. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
6. Siapkan porsi Air sesuaikan.
7. Sediakan Secukupnya gula garam bubuk kaldu, merica.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Ambil 8 siung bawang merah.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 ruas kunyit.
12. Gunakan 3 butir kemiri.
13. Gunakan Ketumbar bubuk.
14. Sediakan Lada bubuk.
15. Siapkan Pelengkap.
16. Gunakan Soun.
17. Gunakan Kubis.
18. Siapkan Tauge.
19. Siapkan Krupuk (buat koya bisa).
20. Siapkan Sambal.
21. Ambil Jeruk nipis.
22. Gunakan Bawang goreng (untuk taburkan di atasnya).
23. Sediakan Tomat.
24. Ambil Telur rebus.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur tahu kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker:

1. Bersihkan ceker buang kotoran yg melekat, siram dengan air panas, kemudian lumuri jeruk nipis, diamkan..
2. Siapkan air (kira kira saja mau bikin berapa porsi gitu), kemudian tunggu air hingga mendidih, masukkan ceker yg telah di marinasi jeruk nipis. Tunggu hingga empuk, buang air didih pertama, kemudian ambil air baru kembali masukkan ceker tunggu hingga benar benar empuk dengan api kecil hingga kaldunya keluar..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, bersama dengan daun salam, seray lengkuas, dan daun jeruk. Tunggu hingga benar benar matang, kemudian masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ceker. Aduk agar tercampur rata..
4. Beri bumbu garam, gula, dan perasa/kaldu bubuk bila telah sesuai, diamkan dengan api kecil. Jika ceker sudah empuk, matikan kompor, koreksi rasa.
5. Di tempat terpisah rendam mie bihun dgn air panas, kemudian siapkan kubis, kecambah, dan jeruk. Jangan lupa rebus telur hingga matang. Kemudian, tuangkan kuah soto bersama ceker, dan siap deh di sajikan~.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Video kali ini saya masak Soto ayam ceker kuah kuning,bagaimana keriweha. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam Ceker Favorit Suroboyo, Pasar Minggu. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Usaha Soto Ceker Ayam hadir memberikan solusi kepada anda khususnya ibu rumah tangga yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :