Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 4 ikat kemangi, petik.
3. Ambil 2 btg sereh, geprek.
4. Gunakan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 7 lbr daun jeruk.
6. Ambil Lengkuas secukupnya, geprek.
7. Gunakan Air perasan jeruk nipis (sedikit saja).
8. Ambil 5 bh cabe rawit merah utuh (bisa diskip).
9. Ambil secukupnya Gula merah.
10. Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Sediakan Bumbu yg Dihaluskan.
14. Ambil 6 btr bawang merah.
15. Ambil 3 btr bawang putih.
16. Sediakan 9 bh cabe merah keriting.
17. Sediakan 12 bh cabe rawit merah.
18. Gunakan 2 btr kemiri, sangrai.
19. Gunakan 2 ruas jahe.
20. Sediakan 2 ruas kunyit.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Aroma Daun jeruk dan Serai yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Goreng sebentar semua bahan bumbu halus kecuali kemiri & kunyit. Setelah digoreng, diamkan sebentar lalu blender bersama kemiri, kunyit, dan minyak sedikit.
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama dg sereh, lengkuas, daun salam, & daun jeruk sampai harum.
3. Masukan kaldu jamur, garam, dan gula merah, tumis kembali hingga matang.
4. Masukan ayam, masak hingga bumbu merata.
5. Masukan air, aduk-aduk dan diamkan sebentar.
6. Masukan air perasan jeruk nipis, icip untuk koreksi rasa, masukan cabe rawit merah, masak kembali hingga air meresap.
7. Masukan kemangi, aduk-aduk, dan SELESAI 😊.

Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :