Ayam geprek kemangi. Ayam Krispi tentunya jadi kesukaan banyak orang. Apalagi jika digeprek atau dilumuri dengan sambal kemangi yang harum dan pedasnya menggoda. First time sekali, saya bagikan sekali resep ini.
Selama merebus ayam, potong dadu bawang merah dan cabai rawit, geprek lengkuas, dan potong-potong daun kemangi.
Setelah ayam direbus, buang airnya lalu potong-potong ayam seperti dadu.
Lihat juga resep Ayam Gepuk Sambal Kemangi enak lainnya. assalamu'alaikum wr. wbtemen" di vidio pendek kali ini aku bikin ayam geprek kemangi smoga bermanfaatResep;- Ayam negri- tepung terigu- minyak untuk menggore.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Krispi tentunya jadi kesukaan banyak orang. Apalagi jika digeprek atau dilumuri dengan sambal kemangi yang harum dan pedasnya menggoda. First time sekali, saya bagikan sekali resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek kemangi menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek kemangi:
- Siapkan 1 potong paha atas (boleh bagian apa aja).
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 15 bh lombok rawit.
- Gunakan Tepung bumbu serba guna.
- Gunakan Air es.
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep D`galangae chicken fried (ayam goreng laos) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Apalagi daun kemangi dapat memberikan cita rasa yang sedap dan nikmat pada daging ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek kemangi:
- Cuci bersih ayam, kemudian beri secukupnya garam dan lada (diamkan 10menit didalam kulkas).
- Selagi menunggu ayam, rebus bawamg putih dan juga lombok sampe empuk..
- Kemudian di ulek, kasih bumbu garam, penyedap rasa dan juga gula merah. Ulek sampe kalis, setelah itu masukkan kemangi yg sudah d bersihkan (ulek sebentar) terakhir guyur minyak panas..
- Kembali ke ayam. Remas2 ayam ke dalam tepung kemudian celup ke air es dan remas2 ketepung lagi (maksudnya biar tepung hasil gorengannya kribo).
- Goreng diminyak yg cukup banyak (ayam sampe tenggelam) pakai api kecil biar mateng sampe ke dalam..
- Setelah mateng, geprek ayam lalu lumuri dg sambel kemangi. Selesai ☺☺ simpel sekali..
Untuk membuat masakan daging ayam dengan tambahan daun kemangi pun juga terbilang mudah, kok. Terlebih kamu hanya perlu bahan utama seperti daging ayam, daun kemangi, dan bumbu dapur. Jadi, gak ada alasan lagi deh buat kamu gak masak ayam kemangi di rumah! Resep tumis ayam kemangi ini juga sedap disandingkap bersama lalapan. (Foto: MAHI) Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :