Ayam Rica Manado Sederhana. KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 enak lainnya.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam suwir rica rica manado enak lainnya. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing.

Lagi mencari ide resep ayam rica manado sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica manado sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica manado sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica manado sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica manado sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Manado Sederhana memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Manado Sederhana:

1. Siapkan Rebusan ayam.
2. Sediakan kg Ayam1/2.
3. Siapkan 1 btg sereh Geprek.
4. Ambil 1 ruas jahe geprek.
5. Sediakan 2 bh bawang putih geprek.
6. Gunakan 2 lbr daun salam.
7. Ambil Air.
8. Siapkan Bumbu Dihaluskan.
9. Ambil 4 bh cabe merah.
10. Siapkan 7 bh bawang merah.
11. Gunakan 3 bh bawang putih.
12. Gunakan 3 bh kemiri.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 2 lbr daun salam.
16. Ambil 10 bh cabe rawit merah.
17. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
18. Ambil 1 ruas sereh.
19. Siapkan Gula putih.
20. Sediakan Garam.
21. Sediakan Masako rasa daging.
22. Ambil Air.
23. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nugget Ayam Wortel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Cara menyiapkan Ayam Rica Manado Sederhana:

1. Cuci ayam, menghilangkan bau ayamnya pakai jeruk nipis.
2. Rebus air, masukkan ayam bumbu geprek(bw.putih,jahe,sereh,daun salam).
3. Ulek bumbu (cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit).
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan juga daun salam, daun jeruk,sereh, masukkan air dan bumbu2 garam,gula putih, masako. Tunggu air sampai berkurang..siap disajikan.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Nah, berikut resep membuat ayam rica-rica yang cukup sederhana ala Chef Pingkan Goni owner salah satu bisnis kuliner aneka menu ayam di jual beli online Kota Manado. Banyak daerah di negara kita ini yang mempunyai kuliner-kuliner enak, salah satunya ialah manado. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica manado sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :