Ayam Kuah Tauco. Ayam Kuah Tauco Sakura Belle @mamilily. Pingin masak ayam yang ga bikin anak anak bosan. Selain hemat, juga sehat karena dimasak secara fresh.
Lihat juga resep Ayam & Telur Kuah Tauco enak lainnya.
Nggak ada salahnya saya memasaknya kembali.
Dan nggak salahnya juga, kan, jika saya ingin berbagi resep Ayam Kuah Tauco di sini.
Lagi mencari ide resep ayam kuah tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah tauco yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Kuah Tauco Sakura Belle @mamilily. Pingin masak ayam yang ga bikin anak anak bosan. Selain hemat, juga sehat karena dimasak secara fresh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuah tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuah Tauco memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuah Tauco:
- Sediakan 3/4 kg ayam.
- Ambil Jeruk nipis untuk membersihkan ayam.
- Ambil 2 buah tomat.
- Gunakan 3 tangkai dauh bawang.
- Gunakan 100 gr / 1 sachet tauco.
- Ambil 3 sdm Kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan 400 ml air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan 20 buah cabai rawit (tergantung selera).
- Gunakan Iris tipis/ cincang.
- Siapkan 6 buah bawang putih.
- Sediakan 10 bawang merah.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tempe Goreng / Mendoan Kriuk 😉 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sedangkan bahan lainnya daging ayam, kecap, dan bumbu pelengkap seperti cabai, daun bawang, seledri. Ayam kuah tauco/ swikee ayam mudah ayam pejantan (sy pk broiler) • jahe geprek • telur ayam, rebus, kupas • bawang putih, haluskan • tauco kualitas bagus (sy yg cap tomat 😅) • merica butir, haluskan • Kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula • Taburan : Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam halal bisa dikatakan ayam masak ala swike. Ayo coba bikin ayam kuah tauco untuk makan bareng keluarga.
Cara membuat Ayam Kuah Tauco:
- Bahan yang digunakan.
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong kemudian diamkan sebentar dengan perasan jeruk nipis dan garam untuk mengurangi bau pada ayam. Jika sudah cuci ayam kemudian tiriskan..
- Goreng ayam hingga kecoklatan yang sebelumnya dikasih garam sedikit..
- Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak sampai agak kecoklatan pinggirannya..
- Masukan 1 sachet tauco ke dalam tumisan dan air. Diamkan sampai mendidih..
- Jika sudah mendidih dan aroma dari masakan mulai keluar baru masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Tambahi kecap manis, garam (saya tidak menggunakan garam karena tauco yang saya pakai sudah asin) dan sedikit gula. Cek rasa kemudian diamkan sampai bumbu meresap..
- Tambahi tomat yang sudah dipotong, irisan daun bawang, dan cabai rawit. Tunggu sebentar sampai agak layu. Cek rasa kemudian sajikan..
Langkah-Langkah ⓵ Di wajan, tumis jahe dan bawang putih hingga harum ⓶ Masukkan tauco (aduk. Ciri khas dari Swike ini adalah penggunaan Tauco sebagai salah satu bumbunya. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang dibuat menggunakan bahan berupa kedelai yang telah direbus. Selanjutnya dicampur dengan tigu dan dibiarkan agar terjadi fermentasi. Untuk proses fermentasinya dilakukan dengan menggunakan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :