Semur Iga Sapi. Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Punya baby tuh harus gercep dan masak super cepat. Jadi masaknya yang simple dan #AntiRibet aja, padahal lagi punya Iga sapi pemberian Idul Adha kemarin.
Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur, semur ayam, dll.
Kebetulan tadi waktu belanja ngelihat ada diskon daging sapi. ya mumpung.
Rasanya lebih enaaakk 😍😍,, suami yng biasax g terlalu suka.
Sedang mencari ide resep semur iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Punya baby tuh harus gercep dan masak super cepat. Jadi masaknya yang simple dan #AntiRibet aja, padahal lagi punya Iga sapi pemberian Idul Adha kemarin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Iga Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Iga Sapi:
- Ambil 500 gr iga sapi.
- Siapkan 250 gr kentang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 2 buah bunga lawang(pekak).
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Sediakan secukupx kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 ltr air(secukupx).
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica butir(bisa di ganti merica bubuk).
- Siapkan 3 butir kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Jawa Segar bumbu iris yang Enak Tips Anti Gagal
Bagaimana Cara Memasak / Membuat Semur Sapi Bumbu Pedas Kuliner yang berbahan dasar daging sapi sepertinya tak ada bosannya, rasanya yang gurih dan tidak eNeg membuat kita ingin tambah dan tambah lagi ketika makan. Apa lagi kalau sudah dengan yang namanya Iga Sapi, wuh. mantap. Bicara tentang iga sapi, saya ingat akan satu resp ini, yaitu semur iga sapi bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Iga Sapi:
- Cuci bersih iga rebus dengan 500ml air.tunggu hingga mendidih. Kalau sudah mendidih buang airnya.rebus lg iga dengan 2liter air.masak sampai empuk.
- Sambil nunggu iga matang.kupas kentang,potong sesuai selera.cuci bersih.lalu goreng.sisihkan.
- Kupas wortel.potong sesuai selera.cuci bersih sisihkan..
- Untuk bumbu halusx.karna aq malas nguleg 😁😅,jd aq blender bumbu halus ditambah sedikit air.hasil bumbux encer gt.gpapa yg penting kita numisx sampai bumbu matang.tumis bumbu dengan 2 sdm minyak.karna hasil blenderan berair(encer) tumis dengan api keci ya sampai air habis,bumbu berubah warna.kalau bumbu di uleg tumis aja seperti biasax numis bumbu.
- Kalau iga sudah empuk,masukkan kentang goreng,wortel,bumbu halus,bunga lawang,cengkeh,kecap manis,gula putih,gula merah,garam,kaldu bubuk..
- Test rasa. Masak hingga wortel matang..
- Semur yummy siap di santap 😍😋.
Modifikasi dari resep Semur Daging Giling Kentang leaflet kecap Bango "Bango Cita Rasa Nusantara: Koleksi Resep Semur Kreasi" pada Tabloid Nova. Iga sapi jadi empuk dan begitu kaya rasa karena dimasak dua kali dengan bumbu. Resep Semur Iga Pedas ini rasanya mantap, perpaduan semur yang manis gurih dan rasa pedas yang menggigit dan membuat kita ingin nambah dan nambah lagi. SajianSedap.id - Sayang kalau iga sapi hanya dibuat sop saja. Soalnya, ada resep masak Semur Iga Bersantan yang gurihnya nikmat banget di lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :