Ayam Goreng Balado Asam Kandis. Resep Ayam Goreng Balado Asam Kandis. Dari namanya saja terasa sekali aura "sumatera barat"nya yah??!😁. Ini salah satu menu andalan ibunda tercinta dan makanan favorit saya sewaktu kecil.
Ayam Balado (Chicken Balado) Boil chicken, spices, greetings, lemongrass, galangal until the flavors to infuse. Lift the chicken and fry until golden. Balado Seasoning: coarse crushed red pepper, onion, garlic, and salt.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado asam kandis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado asam kandis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado asam kandis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado asam kandis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng Balado Asam Kandis. Dari namanya saja terasa sekali aura "sumatera barat"nya yah??!😁. Ini salah satu menu andalan ibunda tercinta dan makanan favorit saya sewaktu kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng balado asam kandis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado Asam Kandis memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado Asam Kandis:
- Ambil 10 potong ayam.
- Siapkan Bumbu halus untuk ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 30 biji cabe rawit (kalo mau lebih pedas silahkan ditambahkan).
- Gunakan 7 biji cabe keriting (bisa juga pake cabe besar).
- Siapkan 6 biji bawang merah.
- Sediakan Garam secukupnya (supaya nguleknya gak susah & diulek kasar).
- Gunakan 3 biji asam kandis(dimasukkan pada saat menumis cabe).
- Ambil Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam geprek sambal spesial yang Lezat Tips Anti Gagal
Saute until wilted with asam kandis. Tumis bumbu, asam kandis dan daun jeruk sampai harum. Untuk bumbu balado seperti bawang merah, cabai rawit dan bawang putih silakan ditumbuk kasar. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado Asam Kandis:
- Campurkan ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 10-15 menit. Setelah itu digoreng (sampai warnanya kecoklatan), kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis cabe yang sudah diulek. Tambahkan penyedap rasa. Lalu masukkan asam kandis yang sudah dicuci bersih.
- Jika tumisan cabe sudah terlihat setengah masak,masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk-aduk beberapa menit agar bumbu merata. Setelah itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba !.
Masukan bumbu balado, daun jeruk dan asam kandis. Aduk merata dan tumis hingga wangi. Jika sudah seperti itu, silakan masukan ayam yang sudah digoreng. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado asam kandis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :