Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.

Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong.
2. Ambil 2 ikat kemangi.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Gunakan 4 buah cabe keriting.
5. Siapkan 10 buah cabe rawit.
6. Ambil 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 4 butir kemiri.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan Bahan Pelengkap.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Ambil 1 batang sereh.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan 1 sdm gula.
17. Sediakan 1/2 sdm garam.
18. Ambil 2 sdt kaldu jamur.
19. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung😋 (versi Putih) yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Cuci bersih ayamnya..
2. Siangi petik kemangi lalu cuci hingga bersih..
3. Blender bumbu halusnya. Sampai benar-benar halus..
4. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu pelengkap lainnya..
5. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa..
6. Terakhir masukkan kemangi. Aduk-aduk hingga tercampur. Matikan kompor, masakan siap dihidangkan..

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :