Ayam Bakar Bekakak Madu. Resep saya contek dari akun yt sobat dapur. Masukkan juga sos tiram & kicap. Add ingredients for the paste into a food processor.

Once fried add water and stir through. Add the split chicken to the paste, skin side down. Resepi Ayam Bakar Madu Pasar Malam.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bekakak madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bekakak madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bekakak madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bekakak madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep saya contek dari akun yt sobat dapur. Masukkan juga sos tiram & kicap. Add ingredients for the paste into a food processor.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bekakak madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bekakak Madu menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bekakak Madu:

1. Gunakan Ayam utuh 1 ekor tanpa kepala.
2. Ambil 1/2 sdm Garam.
3. Ambil 1 sdm Kaldu ayam bubuk.
4. Siapkan 15 siung Bawang merah.
5. Gunakan 8 siung Bawang putih.
6. Ambil 8 buah Kemiri.
7. Sediakan 5 buah Cabai merah.
8. Ambil 2 ruas jari Kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
10. Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
11. Siapkan 6 lembar Daun salam.
12. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
13. Sediakan 4 batang Serai.
14. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
15. Siapkan 1/4 sdt Lada.
16. Sediakan 500 ml Air kelapa.
17. Gunakan Bumbu olesan :.
18. Gunakan 2 sdm Minyak goreng.
19. Siapkan 1 sdm Margarine.
20. Siapkan 2 sdm Madu.
21. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
22. Sediakan 2 sdm Bumbu ungkep ayam (bumbu sisa ungkepan ayam sebelumnya).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam geprek sambal matah yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab guna serbuk cili tadi. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. Ini Resipi Ayam Madu Mudah, Tak Guna Banyak Bahan.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bekakak Madu:

1. Pertama, kita goreng dulu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cabai merah (semuanya dalam kondisi utuh ya ga perlu diiris dulu). Goreng hingga semua layu. Minyak untuk menggorengnya gak perlu banyak-banyak. Sekitar 4-5 sdm..
2. Setelah layu, semua bahan kita angkat. Lalu kita haluskan bersama dengan bumbu bubuk seperti lada, kaldu, ketumbar dan garam. Kalau saya menghaluskannya pakai blender saja..
3. Setelah bumbu dihaluskan. Kita tumis bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi barulah kita masukkan air kelapa. Kita masak hingga mendidih..
4. Setelah mendidih, baru masukkan ayamnya. Tapi sebelumnya bagian kedua sayap dan kedua paha ayam, agak kita tarik ke arah luar atau di patahkan sedikit supaya bentuknya lebih lebar dan gepeng..
5. Kita ungkep ayam dengan api kecil. Kita tutup juga wadahnya supaya panasnya merata. Jangan lupa setiap beberapa menit ayamnya di balik ya..
6. Setelah ayam matang dan air telah menyusut, barulah kita bakar. Saya membakarnya di teflon saja..
7. Sebelum kita masukkan margarine dan minyak goreng ke pan. Setelah itu masukkan ayamnya. Olesi masing-masing sisinya nanti dengan kecap dan bumbu ungkep..
8. Setelah masing-masing sisi dipanggang dan sudah berwarna kecoklatan, barulah kita olesi dengan margarine dan madu. Lalu kita angkat..
9. Ayam pun siap dinikmati dengan sambal terasi atau pun sambal favorit masing-masing. Selamat mencoba..

Ini Resipi Ayam Madu Mudah, Tak Guna Banyak Bahan. Dengan adanya resipi mudah perkongsian saudari Mar Che ni, bolehlah pakat cuba buat sendiri secara homemade. Sangat mudah dan tak guna banyak bahan. Resto n cafe dengan suasana cozy, menu andalan ayam bakar bekakak sambel. Ayam bakar bekakak madu sambel mercon melayani pesanan untuk arisan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bekakak Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :