Lapis Pepe Tepung Hunkwe. Nyalakan api kompor dan masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Lihat juga resep Lapis Hun Kwe enak lainnya. Ada berbagai jenis kue lapis yang bisa kita buat di rumah.
Sesuai namanya, kue ini menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya, yang merupakan tepung dari kacang hijau.
Cara Membuat: Campurkan tepung, gula pasir, dan air.
Cara membuat kue hunkwe marmer cap boenga.
Anda sedang mencari ide resep lapis pepe tepung hunkwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis pepe tepung hunkwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nyalakan api kompor dan masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Lihat juga resep Lapis Hun Kwe enak lainnya. Ada berbagai jenis kue lapis yang bisa kita buat di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung hunkwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis pepe tepung hunkwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis pepe tepung hunkwe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Pepe Tepung Hunkwe memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Siapkan 85 gr tepung hunkwe.
- Siapkan 50 gr terigu (saya pakai serbaguna).
- Sediakan 70 gr gula pasir.
- Siapkan 400 ml santan (Kara+air 335 ml).
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan sesuai selera.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Favorit yang Enak Tips Anti Gagal
Campurkan tepung hunkwe, santan, gula pasir dan garam, aduk sampai hunkwe larut. Masak adonan kue hunkwe marmer dengan api sedang hingga mendidih dan kental, angkat. Ditempat lain larutkan cokelat bubuk dengan air panas, kemudian tuangkan ke dalam adonan hunkwe lalu aduk aduk secara acak. Tepung hunkwe bisa dibuat menjadi berbagai olahan makanan lho.
Cara membuat Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Siapkan semua bahan..
- Dalam wadah bersih, campur semua tepung dan gula aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Saya saring adonan supaya mulus adonannya..
- Bagi 2 adonan, beri masing-masing pewarna sesuai selera. Saya 1 adonan diberi pasta talas Koepoe-koepoe, yang 1 adonan lagi pewarna putih. Didihkan air kukusan. Oles loyang atau wadah tahan panas untuk mengukus dengan minyak, lalu kukus loyang kosong tsb selama 3 menitan. Saya pakai kotak makan Tupperware utk wadahnya. Alasi serbet bersih tutup kukusannya..
- Setelah 3 menit, pertama saya tuang adonan ungu, lalu kukus 7 menit. Setelah itu tuang adonan putih, kukus 7 menit juga. Lakukan berulang selang-seling ungu-putih sampai adonan habis. Untuk adonan terakhir kukus selama 10 menit. Angkat, dinginkan di suhu ruang..
- Saya simpan juga di kulkas selama 1 jam-an supaya lebih set setelah kue suhu ruang. Setelahnya baru potong2 sesuai selera. Alasi plastik pisau utk memotong kue spy tidak lengket..
Banyak sekali variasi kue lapis, salah satunya adalah kue lapis tepung hunkwe. Berbeda dengan kue lapis yang menggunakan tepung terigu, dengan tepung hunkwe teksturnya lebih. Campur tepung hunkwe dengan santan, gula dan garam, aduk hingga hunkwe larut dan tercampur rata. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis pepe tepung hunkwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :