Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Lagi mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop:

1. Ambil 500 gr daging ayam.
2. Gunakan 400 ml air kelapa.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
6. Ambil 1 batang serai, geprek.
7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Gunakan 1 sdm margarine.
9. Ambil secukupnya Minyak goreng.
10. Gunakan Bumbu halus :.
11. Gunakan 5 butir bawang merah.
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 2 butir kemiri.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdt merica.
16. Sediakan Pelengkap : sayur rebus/lalapan, timun.
17. Ambil Sambal (lihat resep).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan mujair tauco cabe ijo yang Enak Tips Anti Gagal

And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ayam pop merupakan hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat yang memiliki rasa yang enak dan rempah yang kuat, serta daging ayam yang lunak sehingga banyak digemari oleh masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Cuci dan bersihkan ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus, tutup dengan plastik wrap lalu masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurleb 1 jam.
4. Setelah 1 jam, rebus ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, rebus hingga ayam empuk dan air sisa sedikit/sat.
5. Panaskan minyak dan margarine, lalu lepaskan/kuliti kulit ayam, kemudian goreng ayam sebentar saja, ga sampe ayam jd coklat, aq cukup 10-15 detik aja, angkat tiriskan.
6. Ayam pop siap disajikan dengan lalapan sayur, timun dan sambal 😋.

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Nah, biasanya ayam pop ini tidak disajikan di meja makan, melainkan harus dipesan terlebih dulu karena sebaiknya dihidangkan selagi panas dan hanya digoreng digoreng sesuai pesanan. Siapkan sebuah panci atau wajan berukuran cukup besar yang bisa menampung ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :