Ayam Bakar ala Mak'e. The next video is starting stop. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala mak'e yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala mak'e yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The next video is starting stop. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala mak'e, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ala mak'e yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala mak'e yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Mak'e menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar ala Mak'e:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong menurut selera.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Ambil 5 lbr daun purut.
- Ambil 2 lb daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Ambil 1 buah asem kandis.
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Siapkan 500 ml fiber creme (2 sdm fiber creme).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 15 btr bawang merah.
- Siapkan 7 butir bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari kelingking kunyit bakar.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1 1/2 sdm gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam,.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Coklat Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk (opsional). Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Bakar ala Mak'e:
- Cuci bersih ayam. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, serai, daun purut, daun salam sampai harum..
- Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna tambahkan air secukupnya sambil aduk aduk..
- Masukkan fiber creme, asam kandis, garam gula serta kaldu jamur Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan ayam empuk sambil koreksi rasa..
- Siapkan teflon lalu panggang ayam sambil olesi bumbu ungkep bolak balik hingga kuning keemasan..
- Sajikan dengan sambal serta lalapan atau bisa juga dengan urap urap..
JANGAN LUPA SUBSCRIBE, LIKE , SHARE & Comment ye Let's COOK with Mommy ! Ayam Bakar Ala Smart Cooker Vienta. Ayam Bakar Ala Smart Cooker Vienta. Lihat juga resep Ayam Bakar Kalasan Rice Cooker enak lainnya. RESEPI AYAM BAKAR ALA KENNY ROGERS PALING SIMPLE & SEDAP SANGAT.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala mak'e yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :