Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap.
Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing.
Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah.
Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir bawang merah.
- Sediakan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam geprek simple huhhah yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong potong,beri jeruk nipis,garam,lada,kaldu jamur secukupnya..Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.Setelah itu,goreng ayam.
- Iris2 bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabe rawit.
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah,bawang putih,bawang bombay dan tumis sampai harum.Masukkan ayam,aduk2 sebentar dan tambahkan air,kecap manis,saos tiram,garam,kaldu jamur.
- Tunggu sampai air menyusut dan ayam meresap,tes rasa dan matikan api..
Rasa daging ayam yang dibumbui dengan kecap manis maupun kecap asin sangat menggoda selera jika dinikmati dengan keadaan cuaca yang sejuk. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :