Sop ikan. Resep Sop Ikan Bagi anda penggemar ikan, kali ini kami menghadirkan resep hidangan berkuah dengan ikan kakap sebagai bahan utamanya. Meski tidak banyak mengandung sayuran, resep sop ikan ini tetap mampu memberikan asupan gizi yang baik tubuh setelah seharian berpuasa. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran.
P ostingan ini adalah self appreciation karena aku berhasil memasak sop ikan nila kuah kuning.
Buat yang sudah mengenalku lama, pasti tahu banget kalau aku termasuk golongan ibu yang paranoid sama dapur.
Kalau dibilang nggak bisa masak, sebenarnya nggak juga.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sop Ikan Bagi anda penggemar ikan, kali ini kami menghadirkan resep hidangan berkuah dengan ikan kakap sebagai bahan utamanya. Meski tidak banyak mengandung sayuran, resep sop ikan ini tetap mampu memberikan asupan gizi yang baik tubuh setelah seharian berpuasa. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ikan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ikan:
- Sediakan 1 ekor ikan potong-potong.
- Siapkan 5 buah tomat ijo potong.
- Ambil 1 ikat kemangi cuci bersih.
- Sediakan 2 buah tomat merah potong.
- Siapkan 2 jempol jahe iris tipis.
- Gunakan 3 btr bwg merah iris.
- Siapkan 2 btr bwg putih iris.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdt minyak wijen.
- Ambil 1500 ml air.
- Sediakan secukupnya Air mendidih.
- Sediakan Cuka/asam nipis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pindang Serani Ikan Nila yang Lezat Tips Anti Gagal
B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur. Nampak mudah dan ringkas tetapi hasilnya sangat sedap. Jadi kalau tak ada idea, dan jemu untuk memasak lemak sahaja, bolehlah mencuba resepi sup ikan merah ini pula.
Cara membuat Sop ikan:
- Lumuri ikan dg cuka atau jeruk nipis diamkan skitar 30menit setelah 30menit lalu cuci bersih ikanya dan siram dg air mendidih tiriskan.
-
Didihkan air 1500ml bersama irisan jahe,bwg merah,bwg putih tambahkan garam,kaldu bubuk lalu masukan ikan,tomat ijo,tomat merah tutup masak sampe mendidih.
-
Buka tutupnya dan test rasa dan tambahkan kemangi dan minyak wijen aduk rata dan sajikan panas-panas.
Sop ikan salmon merupakan menu makanan yang mengandung nilai gizi yang sangat tinggi. Harga ikan ini memang sangat mahal. Namun anda juga perlu menyajikan menu makanan yang bergizi dan menyehatkan apalagi disaat anda dan keluarga tengah menjalankan ibadah puasa. Nah bagaimana , tentunya anda dengan mudah mengikuti cara membuat sop ikan lezat ini. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :