Soto ayam kampung kuah bening. Resep Soto ayam kampung kuah bening. Yup emang bikin kangen itu soto buatan ibu. Kalo beli emang gaada yang bisa ngalahin soto buatan rumah.

Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi. Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih. Apalagi jika disajikan bersama lauk pendamping.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Soto ayam kampung kuah bening. Yup emang bikin kangen itu soto buatan ibu. Kalo beli emang gaada yang bisa ngalahin soto buatan rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening memakai 34 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 3 batang daun bawang.
3. Sediakan 3 batang seledri.
4. Siapkan Bahan pelengkap.
5. Gunakan 4 butir ayam di rebus.
6. Siapkan 200 gr kecambah.
7. Gunakan 1 kubis kecil.
8. Siapkan 1 bungkus soun.
9. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
10. Gunakan 1 bawang bombay.
11. Sediakan Bawang merah goreng.
12. Gunakan Bahan sambel :.
13. Ambil 15 cabe rawit.
14. Gunakan 4 bawang putih.
15. Gunakan Bumbu Halus:.
16. Gunakan 8 siung bawang merah.
17. Gunakan 5 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt ladaku.
22. Ambil Bumbu rebus ayam.
23. Siapkan 1 ruas jahe.
24. Ambil 3 siung bawang putih.
25. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
26. Ambil 1 sdt garam.
27. Siapkan Bumbu cemplung.
28. Siapkan 1 ruas lengkuas.
29. Ambil 2 lmbr daun salam.
30. Gunakan 2 batang sere.
31. Ambil 3 lmbr daun jeruk.
32. Siapkan Bumbu perasa:.
33. Sediakan Secukupnya Garam,gula merah,kaldu ayam.
34. Sediakan Bawang merah goreng untuk pelengkap.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam rica rica kemangi pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran. Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua. Dan biasanya pula, hari ke dua lebaran merupakan hari dimana sanak saudara berkunjung ke rumah.

Cara menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:

1. Potong2 ayam cuci bersih rebus sebentar buang airnya lalu rebus lagi dengan bumbu rebusan sampai mendidih dan empuk angkat tiriskan.
2. Potong2 bawang bombay lalu tumis sampai harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan smua bumbu cemplungnya aduk2 masukkan garam,gula merah kaldu ayam tambahkan air masukkan ayamnya biarkan sampai mendidih dan empuk cek rasa kalau sudah pas tambahkan daun bawang tang sudah di potong2 angkat siap di sajikan.
3. Untuk pelengkap : Rebus telur sampai mateng angkat rendam air dingin kupas lalu bagi 2 sajikan Rebus air sampai mendidih masukkan kubis sebentar angkat,lalu masukkan cambah ke air bekas rebusan kubis sentar saja angkat tiriskan,rendam soun ke dalam air sampai lunak masukkan ke air panas lalu angkat kemudian tata ke atas piring saji kasih potongan seledri di atasnya.
4. Sambel Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang angkat haluskan.

Bahan: Ayam ( me ayam kampung) Ceker ayam untuk kuah (optional) Bumbu: Bawmer ( me bawmer dikit) Bawput Merica Ketumbar Kemiri Kunyit Jahe Laos Daun salam Daun jeruk Garam Kaldu bubuk Gula ( me. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :