Ayam Pop Gurih. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

Rasa gurih dari ayam pop karena didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Resep ayam pop padang, oleh: @a___dama. Ayam pop ini memang mempunyai warna putih, bagi sebagian orang yang baru melihat mungkin akan terasa aneh, namun ketika sudah mencobanya, pasti akan ketagihan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Gurih memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop Gurih:

1. Sediakan 1 kg ayam, bersihkan, marinate dgn garam dan air jeruk nipis.
2. Gunakan 500 ml air kelapa (Hydro coco).
3. Sediakan Sejempol jahe, iris, geprek.
4. Ambil Sejempol lengkuas, iris, geprek.
5. Ambil 6 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 5 lbr daun salam.
7. Gunakan 2 batang serah, geprek.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdm margarin.
10. Ambil 1 bh jeruk nipis ambil airnya.
11. Sediakan Bumbu Halus:.
12. Sediakan 7 bawang merah.
13. Sediakan 4 bawang putih.
14. Sediakan 3 kemiri sangrai.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kecap Mentega Masakan sehari hari Anak kosan yang Lezat Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih Enak dan Gurih Menggugah Selera Bahan dan Bumbu Ayam Pop. Pada umumnya bumbu ayam pop tidak menggunakan kunyit / kunyit. Jadi warnanya putih pucat seperti opor atau ayam rebus sederhana. Yang membuatnya gurih adalah penggunaan air kelapa dalam resep ayam pop.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Gurih:

1. Bilas ayam yang sudah dimarinasi, tata semua daun dan rempah didasar wajan, lalu letakkan potongan ayam kemudian tuang bumbu halus dan air kelapa, aduk rata. (Di resep asli, bumbu halus ditumis terlebih dahulu).
2. Beri tambahan garam dan kaldu bubuk, kemudian tutup dan masak hingga air kelapa menyusut ±45-60 menit..
3. Setelah bumbu meresap dan air kelapa menyusut, angkat dan tiriskan ayam, lalu panaskan minyak kemudian tambahkan margarin, goreng ayam sebentar saja ±10 detik disetiap sisinya.. Angkat dan sajikan dengan sambal Lado ijo..

Itulah kunci sukses bikin ayam pop yang enak dan empuk, jadi jangan lewatkan air kelapa ya. Merdeka.com - Ayam pop merupakan salah satu hidangan Nusantara yang berasal dari Sumatera Barat. Hidangan ini mirip seperti ayam goreng biasanya. Yang membedakan, ayam pop memiliki warna yang lebih pucat. Biasanya olahan ayam yang satu ini menggunakan racikan bumbu ungkep dengan campuran air kelapa, ayamnya pun dimasak tanpa menggunakan kulitnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :