Sop Ikan Patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Sop ikan patin juga sangat disarankan untuk Moms yang bosan dengan sajian ayam atau daging sapi. Resep Sup Ikan Patin Enak dan Sedap Menggugah Selera. Sup merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera ketika disajikan dalam keadaan hangat.

Sedang mencari inspirasi resep sop ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Patin memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ikan Patin:

1. Gunakan 500 gr ikan patin, Sy dapat 2 ekor, per ekor dipotong jd 2.
2. Sediakan 1 buah Tomat hijau/buah.
3. Siapkan 600 ml air.
4. Sediakan 20 bh Cabe rawit hijau (Sy :5 tangkai cabe keriting).
5. Gunakan Sebenarnya lebih enak cabe rawit ya, namun anak ga doyan pedes.
6. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
7. Gunakan 3 lbr daun salam.
8. Gunakan 1 ruas Lengkuas & jahe, geprek.
9. Siapkan 2 ikat daun kemangi ambil bagian atas.
10. Ambil 1 batang Daun bawang, iris serong kurleb 2 cm.
11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk (optional).
14. Ambil 2 btr bawang merah & 2 btr bawang putih, geprek.
15. Gunakan 3 btr bawang merah & 3 btr bawang putih, iris.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu tapai 3 telur yang Enak Tips Anti Gagal

Daging ayam ataupun daging sapi seringkali dijadikan bahan utama sup, tentunya dengan beberapa sayur. Ada banyak sekali olahan makanan yang bisa menjadi makanan pendamping nasi, salah satunya adalah sop ikan. Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin bisa dihias atau dilengkapi dengan potongan tomat, kerupuk, emping, atau bahan-bahan lain yang sekiranya anda sukai dan cocok dengan sop ikan. Dan cukup untuk menghilangkan rasa lapar setelah melakukan aktifitas seharian.

Langkah-langkah membuat Sop Ikan Patin:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Rebus air. Tumis bumbu geprek dg 1 sdm minyak (bawang merah, bawang putih, salam, sereh, lengkuas, jahe, cabai, utk menghilangkan langu saja ya) lalu masukkan ke dalam rebusan air, biarkan sampai mendidih..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai kekuningan..
4. Masukkan ikan, tomat, daun kemangi... Masak sampai ikan matang (jika pakai cabe rawit, maka dimasukkan pada tahapan ini, jgn terlalu lama memasak ikannya agar tdk mudah hancur).
5. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang merah bawang putih yg sdh ditumis serta irisan daun bawang. Sajikan ikan dalam keadaan panas...

Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan daging, boleh sesekali mencoba mengolah ikan. Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap sup saat masih panas bakal lebih nikmat. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi soup ikan ppatin yang mudah, enak, sedap dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :