Sambal Cumi.
Sedang mencari ide resep sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Cumi:
- Sediakan 1 ons Cumi Asin, asli baby cumi.
- Gunakan 7 butir Bawang Merah.
- Gunakan 10 buah Cabe Merah.
- Siapkan 5 buah Rawit Merah.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Ambil Secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk m numis dan blender bumbu.
- Ambil Tembahan :.
- Ambil Sesuai selera Cabe Rawit utuh.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cream Soup Ayam Ekonomis yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambal Cumi:
- Siapkan bumbu. Iris2 cabe dan Bawang agar mudah di dihaluskan saya pake blender. Tambahkan sedikit minyak pada saat blender..
-
Setelah dihaluskan tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun jerk, lengkuas, gula, garam, kaldu bubuk. Tumis hingga harum dan berubah warna..
-
Masukan cumi masak hingga matang saya sekitar 5 menit saja..
- Sajikan dengan nasi hangat. Menu boros nasi namanya 😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :